Рецепт Сырно-шпинатные оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырно-шпинатные оладья

Яйцо куриное 120 г
Яичный белок куриный 57 г
Protein cream soup Сырный 1 порция
Пшеничная мука, первого сорта 60 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 57 г
Шпинат сушеный 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Чеддер [Окей] 50 г
Волокна кукурузы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-шпинатные оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.2 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 10.1% 422 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.6% 560 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.2% 1311 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 10.2% 417 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4785 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 4.4% 967 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 6.5% 652 г
Витамин В4, холин 110.16 мг 500 мг 22% 9.4% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 5.1% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.053 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4418 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 3.4% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2793 г
Витамин Н, биотин 8.964 мкг 50 мкг 17.9% 7.6% 558 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5701 мг 20 мг 12.9% 5.5% 778 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.68 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1816 г
Кальций, Ca 38.63 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2589 г
Кремний, Si 0.537 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5587 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2899 г
Натрий, Na 81.14 мг 1300 мг 6.2% 2.6% 1602 г
Сера, S 108.84 мг 1000 мг 10.9% 4.6% 919 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 6.1% 699 г
Хлор, Cl 89.44 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.5 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 17.91 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 3.1% 1362 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 2.4% 1794 г
Кобальт, Co 4.182 мкг 10 мкг 41.8% 17.8% 239 г
Марганец, Mn 0.2134 мг 2 мг 10.7% 4.5% 937 г
Медь, Cu 70.87 мкг 1000 мкг 7.1% 3% 1411 г
Молибден, Mo 5.678 мкг 70 мкг 8.1% 3.4% 1233 г
Никель, Ni 1.666 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 15.475 мкг 55 мкг 28.1% 11.9% 355 г
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20305 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.1% 2000 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 2.2% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.78 г min 16.8 г 10.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Сырно-шпинатные оладья составляет 235,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.2 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНО-ШПИНАТНЫЕ ОЛАДЬЯ

Сырно-шпинатные оладья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 22 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Сырно-шпинатные оладья

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырно-шпинатные оладья, калорийность 235,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырно-шпинатные оладья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги