Рецепт J ріпляники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты J ріпляники

Картофель отварной с солью 353 г
Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Лук репчатый (Жарка) 99 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 34 г
Крахмал картофельный 19 г
Рапсовое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "J ріпляники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.4% 1689 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.1% 709 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.3% 1090 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6% 952 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 5.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.3% 1731 г
Витамин В4, холин 59.82 мг 500 мг 12% 6.9% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 7.2% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 6.6% 873 г
Витамин В9, фолаты 8.874 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4508 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 3.8% 1525 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.306 мг 15 мг 8.7% 5% 1149 г
Витамин Н, биотин 4.245 мкг 50 мкг 8.5% 4.9% 1178 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.8244 мг 20 мг 9.1% 5.2% 1096 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.83 мг 2500 мг 11.1% 6.4% 900 г
Кальций, Ca 25.27 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3957 г
Кремний, Si 0.707 мг 30 мг 2.4% 1.4% 4243 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2137 г
Натрий, Na 403.37 мг 1300 мг 31% 17.8% 322 г
Сера, S 62.53 мг 1000 мг 6.3% 3.6% 1599 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 5.9% 985 г
Хлор, Cl 370.25 мг 2300 мг 16.1% 9.2% 621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 5.49 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 2.9% 1991 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 16.6% 347 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1286 г
Медь, Cu 147.75 мкг 1000 мкг 14.8% 8.5% 677 г
Молибден, Mo 2.557 мкг 70 мкг 3.7% 2.1% 2738 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 6.255 мкг 55 мкг 11.4% 6.5% 879 г
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26631 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.5782 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 31.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.853 г min 16.8 г 28.9% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.507 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.114 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.495 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность J ріпляники составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства J РІПЛЯНИКИ

J ріпляники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 11,5 %, калием - 11,1 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 28,9 %, медью - 14,8 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен J ріпляники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить J ріпляники, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления J ріпляники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты