Рецепт Корж безе со жмыхом грецкого ореха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж безе со жмыхом грецкого ореха

Яичный белок куриный 225 г
Эритрит [Fit Parad] 170 г
Растворимые волокна кукурузы 10 г
Жмых Грецкого Ореха [Радоград] 102 г
Способ приготовления

Общий вес с противнем перед выпечкой - 932 г, после 792

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж безе со жмыхом грецкого ореха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 14.6% 418 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.3% 1840 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.5% 1111 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 12.7% 481 г
Витамин В4, холин 23.91 мг 500 мг 4.8% 2.9% 2091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.674 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 59347 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1% 6122 г
Витамин Н, биотин 4.292 мкг 50 мкг 8.6% 5.2% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.8392 мг 20 мг 9.2% 5.6% 1087 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.19 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2683 г
Кальций, Ca 6.13 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16313 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Натрий, Na 115.87 мг 1300 мг 8.9% 5.4% 1122 г
Сера, S 114.65 мг 1000 мг 11.5% 7% 872 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 1.3% 4819 г
Хлор, Cl 105.45 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3497 г
Кобальт, Co 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 3.7% 1631 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 31.88 мкг 1000 мкг 3.2% 2% 3137 г
Молибден, Mo 2.452 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2855 г
Селен, Se 12.262 мкг 55 мкг 22.3% 13.6% 449 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2717 г
Цинк, Zn 0.1416 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.172 г ~

Энергетическая ценность Корж безе со жмыхом грецкого ореха составляет 163,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.9 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ БЕЗЕ СО ЖМЫХОМ ГРЕЦКОГО ОРЕХА

Корж безе со жмыхом грецкого ореха богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,8 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Корж безе со жмыхом грецкого ореха

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж безе со жмыхом грецкого ореха, калорийность 163,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж безе со жмыхом грецкого ореха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты