Рецепт Печенюшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенюшки

Яйцо куриное 3 С0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 250 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Мак Кондитерский [Богородская Кондитерская Фабрика] 10 г
Способ приготовления

Печенье.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенюшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.8 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.7% 916 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 8.7% 289 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 5.5% 459 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.4% 1053 г
Вода 21.3 г 2273 г 0.9% 0.2% 10671 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 4% 622 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 1.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 1.7% 1488 г
Витамин В4, холин 73.71 мг 500 мг 14.7% 3.7% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 2% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.927 мкг 400 мкг 4% 1% 2511 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 1.7% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.144 мг 15 мг 7.6% 1.9% 1311 г
Витамин Н, биотин 4.396 мкг 50 мкг 8.8% 2.2% 1137 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.2709 мг 20 мг 11.4% 2.9% 881 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.57 мг 2500 мг 3.9% 1% 2589 г
Кальций, Ca 25.38 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 3940 г
Кремний, Si 2.182 мг 30 мг 7.3% 1.8% 1375 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3687 г
Натрий, Na 239.4 мг 1300 мг 18.4% 4.6% 543 г
Сера, S 69.21 мг 1000 мг 6.9% 1.7% 1445 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 2.7% 938 г
Хлор, Cl 172.1 мг 2300 мг 7.5% 1.9% 1336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 572.7 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 49.09 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 1.6% 1575 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3667 г
Кобальт, Co 2.543 мкг 10 мкг 25.4% 6.4% 393 г
Марганец, Mn 0.3171 мг 2 мг 15.9% 4% 631 г
Медь, Cu 70.11 мкг 1000 мкг 7% 1.8% 1426 г
Молибден, Mo 8.05 мкг 70 мкг 11.5% 2.9% 870 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Селен, Se 8.525 мкг 55 мкг 15.5% 3.9% 645 г
Титан, Ti 6 мкг ~
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18484 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 0.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.5989 мг 12 мг 5% 1.3% 2004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.611 г ~
6:0 Капроновая 0.28 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.343 г ~
12:0 Лауриновая 0.391 г ~
14:0 Миристиновая 1.811 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.694 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.827 г min 16.8 г 34.7% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.35 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.591 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенюшки составляет 398,8 кКал.

  • Порция = 110 гр (438.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 47.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 21.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЮШКИ

Печенюшки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, холином - 14,7 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Печенюшки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенюшки, калорийность 398,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенюшки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты