Рецепт Салат с горохом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с горохом

Оливковое масло 19 г
Огурец парниковый 261 г
Помидор (томат), парниковый 301 г
Пекинская капуста 64 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горохом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.3% 5067 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.7% 2240 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.7% 4469 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.6% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 7.5% 2830 г
альфа Каротин 0.076 мкг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 8.6% 2513 г
Лютеин + Зеаксантин 3.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 1.1% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 3.6% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 14.32 мкг 400 мкг 3.6% 7.7% 2793 г
Витамин C, аскорбиновая 13.53 мг 90 мг 15% 32.2% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 4.5% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17986 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 22.3% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.5406 мг 20 мг 2.7% 5.8% 3700 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190 мг 2500 мг 7.6% 16.3% 1316 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 4.3% 5092 г
Кремний, Si 18.508 мг 30 мг 61.7% 132.4% 162 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 5.2% 4180 г
Натрий, Na 62.91 мг 1300 мг 4.8% 10.3% 2066 г
Сера, S 17.44 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5734 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 10.5% 2030 г
Хлор, Cl 28.03 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.4 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 7.5% 2889 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20270 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 52.6% 409 г
Литий, Li 10.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 15.2% 1416 г
Медь, Cu 80.14 мкг 1000 мкг 8% 17.2% 1248 г
Молибден, Mo 2.802 мкг 70 мкг 4% 8.6% 2498 г
Никель, Ni 4.634 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19573 г
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53121 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 9.9% 2165 г
Цинк, Zn 0.3114 мг 12 мг 2.6% 5.6% 3854 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.526 г min 16.8 г 9.1% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат с горохом составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОРОХОМ

Салат с горохом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, кремнием - 61,7 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Салат с горохом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с горохом, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с горохом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы