Рецепт Бигус с курицей (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бигус с курицей (копия)
| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 35 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 150 г |
Способ приготовления
Капусту нашинковать мелко, я это делаю специальным капустным ножом, очень удобно! Налить в мультиварку 2 ст.л. растительного масла, нашинкованную капусту и включить режим «Тушение»!Тем временем пока капуста начинает тушиться, почистить морковь, потереть на крупной терке, добавить ее к капусте, все хорошо перемешать и оставить тушить дальше с закрытой крышкой.Лук репчатый почистить, порезать кубиками, налить в сковороду 2 ст.л. растительного масла, накалить, выложить туда лук и припустить пару минут.Пока лук припускается, повыть филе и порезать на кусочки-кубики, добавить к луку, и оставить ...
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бигус с курицей (копия)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 12.6% | 1118 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.3% | 2240 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.6% | 1333 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.3 мкг | 900 мкг | 19.3% | 27.2% | 519 г |
| бета Каротин | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 29.9% | 472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 13 мг | 500 мг | 2.6% | 3.7% | 3846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 3.5% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.669 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.5% | 3157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.42 мг | 90 мг | 16% | 22.6% | 624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.284 мг | 15 мг | 8.6% | 12.1% | 1168 г |
| Витамин Н, биотин | 0.835 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.4% | 5988 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.2 мкг | 120 мкг | 33.5% | 47.2% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3593 мг | 20 мг | 11.8% | 16.6% | 848 г |
| Ниацин | 2.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.54 мг | 2500 мг | 10.9% | 15.4% | 917 г |
| Кальций, Ca | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.5% | 3098 г |
| Кремний, Si | 29.785 мг | 30 мг | 99.3% | 140.1% | 101 г |
| Магний, Mg | 36.07 мг | 400 мг | 9% | 12.7% | 1109 г |
| Натрий, Na | 21.25 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.3% | 6118 г |
| Сера, S | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3342 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 13.1% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 53.09 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.2% | 4332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 6.5% | 2158 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.5% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 5.154 мкг | 10 мкг | 51.5% | 72.6% | 194 г |
| Литий, Li | 0.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 12.4% | 1143 г |
| Медь, Cu | 101.77 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14.4% | 983 г |
| Молибден, Mo | 12.388 мкг | 70 мкг | 17.7% | 25% | 565 г |
| Никель, Ni | 14.908 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.636 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8648 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.73 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6811 г |
| Хром, Cr | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 25.1% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.7163 мг | 12 мг | 6% | 8.5% | 1675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.801 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | min 16.8 г | 3.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Бигус с курицей (копия) составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 83.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИГУС С КУРИЦЕЙ (КОПИЯ)
Бигус с курицей (копия) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином C - 16 %, витамином K - 33,5 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 99,3 %, кобальтом - 51,5 %, молибденом - 17,7 %, хромом - 17,8 %
Чем полезен Бигус с курицей (копия)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлета индоутка
- Вафли с сыром [LCHF⁷⁷]
- Зефир воздушный (маршмеллоу) со вкусом Пломбир и клубника в виде сердечек Пухлый кролик
- Каша 602
- Стейк " Пиканья"
- Печенье творожное
- Кока кола
- Запеканка куриная
- Хлеб Вилейский заварной подоавй нарезанный
- Млинці з абрикосом та персиком SmaCom
- Млинці вишня та шоколад SmaCom
- Майонез Московский домашний 55 %
- Суп с куриными тефтелями
- Семечки подсолнечника очищеные
- Вигантол
- Квас "Дар Вологды"
- Курица в кисло-сладком соусе
- Суп с фасолью и томатной пастой
- Сладкий плавленный сыр из сливок
- Гречка с овощами
- Салат новогодний
- Белевская Хрустила Яблочная с Клюквой без сахара
- Салат 2022 02 05
- Блины
- Мак кофк
- Селедка под шубой на майонезе
- ветчина домашняя
- Хлеб крестьянский
- Фарш курино-говяжий сырой (Голда)
- Крем сметанный
- Курт жирный 12%
- омлет
- Сыр Тенеро полутвердый 50%
- кокосовое молоко (вершки) 50%
- Куриная грудка отварная "Благояр"
- Sausage, choriso lentils
- Пирог начинка смородина
- Смузи
- Альпен Гольд: с йогуртом (1 шт - 6гр)
- мука пшеничная высшего сорта
- Сопа хулиана
- Вареники с вишней вареные
- Dinkel Brötchen kernig&kräftig
- Блины с овощами
- сыворотка из кефира
- Хлеб цельнозерновой
- шоколад черный 100% Chocolat Stella
- Яблочный ПП торт
- Напиток фундук
- Бивштекс свиной
- Медовый бисквит
- Домашний паштет (пёч.гов.+сметана)
- Карри из курицы с овощами
- Блины
- Молоко концентрированное
- Батон нарезеой
- Алое баланс лобавка
- Икра баклажан
- Икра баклажан
- Пшеная каша с тыквой и кокосовый напиток
- Борщ
- Свекольный с сыром
- Шакшушка со шпинатом
- Сырники
- Сырники
- Соус карамельный
- Оладьи-лепешки
- Гуляш из свинины
- Творог Белоцерковский
- Белая рыба запеченная в горчице
- шоколад 86%
- Тарталетка с рыбой
- Тефтели
- Сырная лепешка
- Конфеты Москвичка
- Морковь корейская
- Тесто для осетинских пирогов 05.02
- Макароны к горбуше
- Сырные палочки из цукини
- Осетинский пирог с картофелем 05.02
- Уха из головы семги
- Осетинский пирог с мясом 05.02
- Гречневый суп с грибами
- Гречка
- Винегрет
- Сардельки ароматные
- Котлеты куриные с творогом 06,02,22
- Картофель по деревенски
- Колбаса сыровяленая
- Скумбрия натуральная. Консервы
- Плов кето из цветной капусты
- Пшёная каша на молоке
- ādažu salmiņi čipsi
- Салат овощной кето
- Каша пшенная
- Диетические сырники в духовке
- Potassium Citrate
- Запеченный перец
- Майонез фитнес Олком
- Фарш деликатесный кур/свин
Метки: Как приготовить Бигус с курицей (копия), калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бигус с курицей (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
