Рецепт Кокосовые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовые оладьи

Мука Кокосовая [Fit Parad] 18 г
Мука Миндальная [Newa Nutrition] 54 г
Кокосовое Молоко [Chaokoh] 48 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.3 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 6.4% 521 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 14.1% 237 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 0.9% 3532 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5% 667 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.8% 4289 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 5.5% 608 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 5.2% 647 г
Витамин В4, холин 150.95 мг 500 мг 30.2% 10.1% 331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 5.5% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.43 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9029 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 3.7% 912 г
Витамин D, кальциферол 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 4.4% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4155 г
Витамин Н, биотин 12.785 мкг 50 мкг 25.6% 8.6% 391 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2785 мг 20 мг 11.4% 3.8% 878 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.42 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2796 г
Кальций, Ca 34.81 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2873 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5270 г
Натрий, Na 84.81 мг 1300 мг 6.5% 2.2% 1533 г
Сера, S 111.39 мг 1000 мг 11.1% 3.7% 898 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 5.1% 658 г
Хлор, Cl 98.73 мг 2300 мг 4.3% 1.4% 2330 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.582 мг 18 мг 8.8% 3% 1138 г
Йод, I 10.81 мкг 150 мкг 7.2% 2.4% 1388 г
Кобальт, Co 6.329 мкг 10 мкг 63.3% 21.2% 158 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Медь, Cu 52.53 мкг 1000 мкг 5.3% 1.8% 1904 г
Молибден, Mo 3.797 мкг 70 мкг 5.4% 1.8% 1844 г
Селен, Se 18.266 мкг 55 мкг 33.2% 11.1% 301 г
Фтор, F 34.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11491 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1976 г
Цинк, Zn 0.7025 мг 12 мг 5.9% 2% 1708 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.989 г min 16.8 г 17.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые оладьи составляет 298,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.3 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 23.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кокосовые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 30,2 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B12 - 11 %, витамином D - 13,2 %, витамином H - 25,6 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 63,3 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Кокосовые оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовые оладьи, калорийность 298,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги