Рецепт Салат из капусты ( ИКИ) (копия). МAXIMA. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты ( ИКИ) (копия). МAXIMA

Капуста белокочанная 100 г
Морковь 30 г
Уксус яблочный 6 г
Сахар песок 0 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты ( ИКИ) (копия). МAXIMA".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 14.1% 836 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.5% 4867 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.6% 1111 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2820 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.7 мкг 900 мкг 44.1% 51.7% 227 г
бета Каротин 2.408 мг 5 мг 48.2% 56.5% 208 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.2% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 16.25 мкг 400 мкг 4.1% 4.8% 2462 г
Витамин C, аскорбиновая 40.46 мг 90 мг 45% 52.8% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.039 мг 15 мг 20.3% 23.8% 494 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин К, филлохинон 53 мкг 120 мкг 44.2% 51.8% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.8092 мг 20 мг 4% 4.7% 2472 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.08 мг 2500 мг 9.6% 11.3% 1041 г
Кальций, Ca 51.71 мг 1000 мг 5.2% 6.1% 1934 г
Кремний, Si 39.803 мг 30 мг 132.7% 155.6% 75 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 5.6% 2095 г
Натрий, Na 1540.92 мг 1300 мг 118.5% 138.9% 84 г
Сера, S 32.63 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3065 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 5% 2305 г
Хлор, Cl 2392.96 мг 2300 мг 104% 121.9% 96 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438.8 мкг ~
Бор, B 171.1 мкг ~
Ванадий, V 19.54 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 4.2% 2748 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 2.3% 5068 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 34.7% 338 г
Литий, Li 1.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 10.1% 1170 г
Медь, Cu 76.14 мкг 1000 мкг 7.6% 8.9% 1313 г
Молибден, Mo 14.868 мкг 70 мкг 21.2% 24.9% 471 г
Никель, Ni 11.053 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24444 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 17.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22844 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 9.1% 1289 г
Цинк, Zn 0.3674 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.687 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 99.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.559 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.276 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 44.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.934 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты ( ИКИ) (копия). МAXIMA составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ ( ИКИ) (КОПИЯ). МAXIMA

Салат из капусты ( ИКИ) (копия). МAXIMA богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,1 %, бэта-каротином - 48,2 %, витамином C - 45 %, витамином E - 20,3 %, витамином K - 44,2 %, кремнием - 132,7 %, хлором - 104 %, кобальтом - 29,6 %, молибденом - 21,2 %

Чем полезен Салат из капусты ( ИКИ) (копия). МAXIMA

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты ( ИКИ) (копия). МAXIMA, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты ( ИКИ) (копия). МAXIMA, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги