Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень свиная (Жарка мелким куском) | 480 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 176.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 17.3% | 328 г |
Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.3% | 683 г |
Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.1% | 2738 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3866 г |
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3964.5 мкг | 900 мкг | 440.5% | 250% | 23 г |
Ретинол | 3.426 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
Витамин В1, тиамин | 0.337 мг | 1.5 мг | 22.5% | 12.8% | 445 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.412 мг | 1.8 мг | 134% | 76% | 75 г |
Витамин В4, холин | 37.56 мг | 500 мг | 7.5% | 4.3% | 1331 г |
Витамин В5, пантотеновая | 6.443 мг | 5 мг | 128.9% | 73.2% | 78 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.585 мг | 2 мг | 29.3% | 16.6% | 342 г |
Витамин В9, фолаты | 212.513 мкг | 400 мкг | 53.1% | 30.1% | 188 г |
Витамин В12, кобаламин | 33.905 мкг | 3 мкг | 1130.2% | 641.4% | 9 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.61 мг | 90 мг | 9.6% | 5.4% | 1045 г |
Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3831 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.683 мг | 15 мг | 11.2% | 6.4% | 891 г |
Витамин Н, биотин | 92.901 мкг | 50 мкг | 185.8% | 105.4% | 54 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 19.9715 мг | 20 мг | 99.9% | 56.7% | 100 г |
Ниацин | 14.471 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 340.19 мг | 2500 мг | 13.6% | 7.7% | 735 г |
Кальций, Ca | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4931 г |
Кремний, Si | 0.35 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
Магний, Mg | 26.96 мг | 400 мг | 6.7% | 3.8% | 1484 г |
Натрий, Na | 104.62 мг | 1300 мг | 8% | 4.5% | 1243 г |
Сера, S | 240.89 мг | 1000 мг | 24.1% | 13.7% | 415 г |
Фосфор, P | 426.5 мг | 800 мг | 53.3% | 30.2% | 188 г |
Хлор, Cl | 108.4 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.7% | 2122 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 22.955 мг | 18 мг | 127.5% | 72.4% | 78 г |
Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3% | 1916 г |
Кобальт, Co | 15.082 мкг | 10 мкг | 150.8% | 85.6% | 66 г |
Марганец, Mn | 0.3284 мг | 2 мг | 16.4% | 9.3% | 609 г |
Медь, Cu | 3443.79 мкг | 1000 мкг | 344.4% | 195.5% | 29 г |
Молибден, Mo | 92.575 мкг | 70 мкг | 132.3% | 75.1% | 76 г |
Никель, Ni | 0.205 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 50.602 мкг | 55 мкг | 92% | 52.2% | 109 г |
Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44543 г |
Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
Цинк, Zn | 4.7942 мг | 12 мг | 40% | 22.7% | 250 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.707 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.411 г | ~ | |||
Валин | 1.599 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.668 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.279 г | ~ | |||
Лейцин | 2.24 г | ~ | |||
Лизин | 1.907 г | ~ | |||
Метионин | 0.57 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.016 г | ~ | |||
Треонин | 1.184 г | ~ | |||
Триптофан | 0.399 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.249 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.164 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
Аланин | 1.319 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.081 г | ~ | |||
Глицин | 1.317 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.063 г | ~ | |||
Пролин | 1.205 г | ~ | |||
Серин | 1.175 г | ~ | |||
Тирозин | 0.915 г | ~ | |||
Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 29% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 215.89 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.047 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.957 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.257 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.1 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 13.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.017 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень в кляре составляет 176,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 176.2 кКал | -% | |
Белки | 23.2 г | -% | |
Жиры | 8.2 г | -% | |
Углеводы | 8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 58.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|