Рецепт Торт Красный бархат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт Красный бархат
| Пшеничная мука, высшего сорта | 330 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Кефир 2,5% жирности | 270 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Клубника | 214 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Сыр Творожный Violette [Карат] | 400 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Шоколад сладкий | 120 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 195 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт Красный бархат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.7 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.8% | 1617 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 11.3% | 264 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 4.3% | 691 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5599 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 2.5% | 1195 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 30.9 мг | 500 мг | 6.2% | 1.8% | 1618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 1.3% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.38 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.3% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 1.7% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.7% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.008 мг | 15 мг | 20.1% | 6% | 499 г |
| Витамин Н, биотин | 2.568 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.5% | 1947 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8977 мг | 20 мг | 4.5% | 1.3% | 2228 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.88 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.2% | 2430 г |
| Кальций, Ca | 44.87 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.3% | 2229 г |
| Кремний, Si | 8.771 мг | 30 мг | 29.2% | 8.7% | 342 г |
| Магний, Mg | 12.18 мг | 400 мг | 3% | 0.9% | 3284 г |
| Натрий, Na | 45.83 мг | 1300 мг | 3.5% | 1% | 2837 г |
| Сера, S | 26.89 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3719 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 56.3 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 1.3% | 2225 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 1.248 мкг | 10 мкг | 12.5% | 3.7% | 801 г |
| Литий, Li | 0.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 1.8% | 1650 г |
| Медь, Cu | 62.16 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.8% | 1609 г |
| Молибден, Mo | 4.263 мкг | 70 мкг | 6.1% | 1.8% | 1642 г |
| Никель, Ni | 0.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.926 мкг | 55 мкг | 5.3% | 1.6% | 1880 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.2871 мг | 12 мг | 2.4% | 0.7% | 4180 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.157 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.773 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.69 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.272 г | min 16.8 г | 25.4% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.6% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Красный бархат составляет 336,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 336.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 21.2 г | -% | |
| Углеводы | 31.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 40.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ
Торт Красный бархат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 20,1 %, кремнием - 29,2 %, кобальтом - 12,5 %
Чем полезен Торт Красный бархат
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Семена льна
- 4 сыра
- Капуста с яйцом
- Кефировое молоко
- Сыр магазиный. 25 б 25 жира (5 разных)
- Каша кус кус(готовая)
- Блинчики из кефира
- Кето-хлеб (кокосовая мука и лён)
- Сырники
- Суп рыбный со сливками
- Бананово-шоколадный десерт
- Печеночная колбаса
- Вишневая овсянка с шоколадом
- Кровяная колбаса РБ
- Гуляш из говядины
- Свинина полендвица
- Рассольник
- Бульон из горбуши
- Эклер вишневый
- Куриная печень в сметане
- Овсяные хлопья Алейка
- Сливки безлактозные 11%
- B.Yond рисовые чипсы Сметана и северный лук 70 г
- Бисквит
- Омлет
- Булочки зерновые с семенами льна и подсолнечника
- Мисо суп с креветкой (АвтоСуши)
- Форель с картошкой
- Мука рисовая ЦЗ
- Хлопья овсяные ,Селяночка
- Овсяноблин с бананом
- Смузи с малиной яблоком и сельдереем
- Бутерброд с колбасой
- СПАРЖА ЖАРЕНАЯ
- Блинчики
- Налисники овся
- Кето сырники
- Каша геркулесовая
- Смузи кефир
- Поке с лососем (АвтоСуши)
- Конфеты родные просторы
- Цикорий
- Суп с томатной пастой и лапшой
- Пончик
- Сметана 15%
- легкое
- Суп мясной
- Кальмар в томатном соусе
- Апельсины
- Капрези шоко
- Овсяная каша 2 (копия)
- Блинчики с начинкой
- Форель радужная холодного копчения
- Овсяные крекеры "Take a Bite" ваниль с семенами чиа
- Сахар коричневый
- Тофнички
- Тефтели
- Торт песочный "Катарина"
- Густая гречневая похлебка "100 грамм"
- Хлопья овсяные /2 ясно солнышко
- Буғдой унидан нон
- Вівсяно блін
- Блинчики обложки
- Чесночно сырные ватрушки
- Какао напиток
- Капуста с мясом
- Латте карамель
- Булочка для хот-дога
- Омлет с помидорами и зеленью
- Заливной пирог с вишней
- Торт Грезы султана
- Шоколад горький 72%
- Начинка для блинов
- Арахисовая паста протеин
- Сырники
- Рулет праздничный
- Коржи для медовика
- Салат с зеленым луком
- Пероги с капустой и грибами АШАН
- Пероги с меняем 500г АШАН
- Пероги с шпинатом АШАН
- Пероги птица АШАН
- Сыр левенкаас
- Яич 23 февр
- Соус терияки
- Салат витаминный
- Макароны с филе
- Картофель отварной в мундире
- Кето кокос хлеб
- Лапша удон с курицей и овощами (АвтоСуши)
- Яйца вареные
- Сыр фасованный легкий
- Свёкла отварная
- Борщ с курогрудью
- Морковь отварная
- Манка
- Каша быстрого приготовления
- Грибница из шампиньонов со сливками
- Pfeffer Braten
- Мороженое
Метки: Как приготовить Торт Красный бархат, калорийность 336,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Красный бархат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
