Рецепт Кекс творог и чеча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творог и чеча

Чечевица, зерно 75 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 10 г
Творог Обезжиренный [Станция Молочная] 155 г
Вода 100 г
Яичный белок куриный 100 г
Стевия [Леовит] 2 таблетка
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творог и чеча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 18.5% 535 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.7% 2106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.4% 952 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 3.1% 3192 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 10.5% 947 г
Витамин В4, холин 27.62 мг 500 мг 5.5% 5.4% 1810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 5.6% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 17.022 мкг 400 мкг 4.3% 4.3% 2350 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин Н, биотин 1.798 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2781 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.768 мг 20 мг 8.8% 8.7% 1131 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.81 мг 2500 мг 6.5% 6.4% 1536 г
Кальций, Ca 20.41 мг 1000 мг 2% 2% 4900 г
Кремний, Si 14.888 мг 30 мг 49.6% 49.1% 202 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 4.4% 2292 г
Натрий, Na 405.11 мг 1300 мг 31.2% 30.9% 321 г
Сера, S 77.66 мг 1000 мг 7.8% 7.7% 1288 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 9.9% 1005 г
Хлор, Cl 279.16 мг 2300 мг 12.1% 12% 824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 113.5 мкг ~
Ванадий, V 4.69 мкг ~
Железо, Fe 2.244 мг 18 мг 12.5% 12.4% 802 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6276 г
Кобальт, Co 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 24.4% 406 г
Литий, Li 13.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.2245 мг 2 мг 11.2% 11.1% 891 г
Медь, Cu 136.89 мкг 1000 мкг 13.7% 13.6% 731 г
Молибден, Mo 16.222 мкг 70 мкг 23.2% 23% 432 г
Никель, Ni 29.963 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 8.612 мкг 55 мкг 15.7% 15.5% 639 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Титан, Ti 55.83 мкг ~
Фтор, F 29.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13573 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 5.4% 1818 г
Цинк, Zn 0.5099 мг 12 мг 4.2% 4.2% 2353 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кекс творог и чеча составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОГ И ЧЕЧА

Кекс творог и чеча богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,6 %, хлором - 12,1 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 11,2 %, медью - 13,7 %, молибденом - 23,2 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Кекс творог и чеча

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творог и чеча, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творог и чеча, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги