Рецепт Горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горошек

Яйцо куриное вареное вкрутую 513 г
Картофель вареная 617 г
Морковь, вареная, без соли 251 г
Курица 0 г
Горошек зелёный, консервированный 0 г
Филе Грудки Индейки Копчено-Вареное [Индолина] 0 г
Лук репчатый 0 г
Огурец парниковый 103 г
Майонез Городской [Золотая Капля] 150 г
Куриная Грудка Вареная [Ашан] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.4% 938 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.2% 767 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.4% 3269 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.1 мкг 900 мкг 17.3% 13.5% 577 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 505.75 мкг ~
бета Каротин 1.127 мг 5 мг 22.5% 17.6% 444 г
бета Криптоксантин 2.737 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 188.648 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7.3% 1071 г
Витамин В4, холин 81.94 мг 500 мг 16.4% 12.8% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 8.3% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 16.883 мкг 400 мкг 4.2% 3.3% 2369 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 7.9% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 4.9% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 4.7% 1661 г
Витамин D3, холекальциферол 0.602 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3261 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7377 мг 20 мг 3.7% 2.9% 2711 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.32 мг 2500 мг 9.7% 7.6% 1032 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4602 г
Кремний, Si 2.913 мг 30 мг 9.7% 7.6% 1030 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3463 г
Натрий, Na 42.61 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3051 г
Сера, S 46.79 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2137 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 6.9% 1132 г
Хлор, Cl 21.27 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 51.1 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2723 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8721 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 13.8% 565 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2210 г
Медь, Cu 56.1 мкг 1000 мкг 5.6% 4.4% 1783 г
Молибден, Mo 2.799 мкг 70 мкг 4% 3.1% 2501 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 8.645 мкг 55 мкг 15.7% 12.3% 636 г
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22173 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 5.5% 1420 г
Цинк, Zn 0.4487 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.11 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.379 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Горошек составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШЕК

Горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 22,5 %, холином - 16,4 %, кобальтом - 17,7 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Горошек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горошек, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги