Рецепт Винегрет. Домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет. Домашний

Свекла, вареная 40 г
Картофель отварной по 1-206 30 г
Морковь отварная по 2-40 20 г
Огурец соленый 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет. Домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.5% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 8.9% 2380 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18% 1176 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 7.9% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 394.7 мкг 900 мкг 43.9% 93.2% 228 г
бета Каротин 2.373 мг 5 мг 47.5% 100.8% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3830 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 8.7% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 11.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 34.02 мкг 400 мкг 8.5% 18% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 16.3% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11278 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7671 мг 20 мг 3.8% 8.1% 2607 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.57 мг 2500 мг 12.4% 26.3% 805 г
Кальций, Ca 24.57 мг 1000 мг 2.5% 5.3% 4070 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 12.7% 1669 г
Натрий, Na 929.41 мг 1300 мг 71.5% 151.8% 140 г
Сера, S 15.15 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6601 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 11.9% 1794 г
Хлор, Cl 1170.39 мг 2300 мг 50.9% 108.1% 197 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 9.1% 2314 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 6.2% 3401 г
Марганец, Mn 0.1739 мг 2 мг 8.7% 18.5% 1150 г
Медь, Cu 83.45 мкг 1000 мкг 8.3% 17.6% 1198 г
Молибден, Mo 2.157 мкг 70 мкг 3.1% 6.6% 3245 г
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15068 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.2284 мг 12 мг 1.9% 4% 5254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винегрет. Домашний составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ. ДОМАШНИЙ

Винегрет. Домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,9 %, бэта-каротином - 47,5 %, калием - 12,4 %, хлором - 50,9 %

Чем полезен Винегрет. Домашний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет. Домашний, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет. Домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги