Рецепт Пшено с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено с кабачком

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 160 г
Кабачок (Тушение) 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Морковь (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.4% 3455 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.7% 2074 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.9% 1711 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.4 мкг 900 мкг 21.8% 25.9% 458 г
бета Каротин 1.179 мг 5 мг 23.6% 28.1% 424 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9474 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.865 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6820 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 2.6% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 8.1% 1476 г
Витамин Н, биотин 1.248 мкг 50 мкг 2.5% 3% 4006 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9639 мг 20 мг 4.8% 5.7% 2075 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.66 мг 2500 мг 4.8% 5.7% 2089 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6734 г
Кремний, Si 22.947 мг 30 мг 76.5% 91% 131 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 6.1% 1974 г
Натрий, Na 123.54 мг 1300 мг 9.5% 11.3% 1052 г
Сера, S 14.16 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7062 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 6.9% 1720 г
Хлор, Cl 193.95 мг 2300 мг 8.4% 10% 1186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 38.9 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 4.2% 2880 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18987 г
Кобальт, Co 1.888 мкг 10 мкг 18.9% 22.5% 530 г
Литий, Li 1.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.2033 мг 2 мг 10.2% 12.1% 984 г
Медь, Cu 82.26 мкг 1000 мкг 8.2% 9.8% 1216 г
Молибден, Mo 6.82 мкг 70 мкг 9.7% 11.5% 1026 г
Никель, Ni 2.314 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12911 г
Стронций, Sr 20.47 мкг ~
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 62.29 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6422 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5376 г
Цинк, Zn 0.3854 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3114 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 37.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.632 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшено с кабачком составляет 84,1 кКал.

  • Порция = 391 гр (328.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО С КАБАЧКОМ

Пшено с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,6 %, кремнием - 76,5 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Пшено с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено с кабачком, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты