Рецепт Рулет с консервированной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с консервированной рыбой

Тунец натуральный консервированный 123 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 27 г
Лаваш деревенский Mission 1 штука
Яйцо куриное (Варка) 2 Штука
Кукуруза, консервы 100 г
Приправа для рыбы 5 г
Активиа натуральный биойогурт 2,4% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с консервированной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.3% 752 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.4% 949 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.9% 1825 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 5.6% 1255 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.7% 1500 г
Витамин В4, холин 57.33 мг 500 мг 11.5% 8.1% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 5.6% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 10.832 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3693 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 4.6% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 3.6% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9317 г
Витамин Н, биотин 4.393 мкг 50 мкг 8.8% 6.2% 1138 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2935 мг 20 мг 6.5% 4.6% 1546 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.24 мг 2500 мг 2.5% 1.8% 3953 г
Кальций, Ca 70.59 мг 1000 мг 7.1% 5% 1417 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5502 г
Натрий, Na 158.8 мг 1300 мг 12.2% 8.5% 819 г
Сера, S 54.46 мг 1000 мг 5.4% 3.8% 1836 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 6.8% 1031 г
Хлор, Cl 104.06 мг 2300 мг 4.5% 3.2% 2210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3555 г
Кобальт, Co 2.11 мкг 10 мкг 21.1% 14.8% 474 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6873 г
Медь, Cu 26.27 мкг 1000 мкг 2.6% 1.8% 3807 г
Молибден, Mo 1.266 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5529 г
Селен, Se 7.408 мкг 55 мкг 13.5% 9.5% 742 г
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25974 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Цинк, Zn 0.5158 мг 12 мг 4.3% 3% 2326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.811 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Рулет с консервированной рыбой составляет 142,8 кКал.

  • Порция = 108 гр (154.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБОЙ

Рулет с консервированной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Рулет с консервированной рыбой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с консервированной рыбой, калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с консервированной рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги