Рецепт Чизкейк тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк тыквенный

Тыква (Запекание) 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Кукурузная крупа (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Какао-порошок 25 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 60 г
Творог 5% [Cream Nuvo] 150 г
Сахарная пудра 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.2 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 7.2% 531 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 6.9% 554 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 4.9% 779 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 8.4% 455 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.6 мкг 900 мкг 23.7% 9.1% 421 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 5.8% 658 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 4.4% 870 г
Витамин В4, холин 86.38 мг 500 мг 17.3% 6.6% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 5.9% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 10.132 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3948 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2.5% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.8% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 2.6% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2747 г
Витамин Н, биотин 7.715 мкг 50 мкг 15.4% 5.9% 648 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4593 мг 20 мг 12.3% 4.7% 813 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.76 мг 2500 мг 11.8% 4.5% 848 г
Кальций, Ca 61.1 мг 1000 мг 6.1% 2.3% 1637 г
Кремний, Si 25.167 мг 30 мг 83.9% 32.1% 119 г
Магний, Mg 51.15 мг 400 мг 12.8% 4.9% 782 г
Натрий, Na 53.99 мг 1300 мг 4.2% 1.6% 2408 г
Сера, S 83.05 мг 1000 мг 8.3% 3.2% 1204 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 7.6% 505 г
Хлор, Cl 76.36 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.8 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 59.45 мкг ~
Железо, Fe 2.923 мг 18 мг 16.2% 6.2% 616 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 1.6% 2326 г
Кобальт, Co 4.244 мкг 10 мкг 42.4% 16.2% 236 г
Литий, Li 0.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.5263 мг 2 мг 26.3% 10.1% 380 г
Медь, Cu 481.6 мкг 1000 мкг 48.2% 18.5% 208 г
Молибден, Mo 10.329 мкг 70 мкг 14.8% 5.7% 678 г
Никель, Ni 4.959 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 12.064 мкг 55 мкг 21.9% 8.4% 456 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Титан, Ti 5.01 мкг ~
Фтор, F 83.97 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4764 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 3.9% 980 г
Цинк, Zn 1.2267 мг 12 мг 10.2% 3.9% 978 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.473 г min 16.8 г 14.7% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк тыквенный составляет 261,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.2 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ТЫКВЕННЫЙ

Чизкейк тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 11,8 %, кремнием - 83,9 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 19,8 %, железом - 16,2 %, кобальтом - 42,4 %, марганцем - 26,3 %, медью - 48,2 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Чизкейк тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк тыквенный, калорийность 261,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты