Рецепт Гречка с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с молоком

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 2 Стакан 250 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.6% 2452 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.6% 2435 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.2% 3085 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.1% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 10.5% 1538 г
Витамин В4, холин 13.17 мг 500 мг 2.6% 4.2% 3797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.3% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.307 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9287 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 9.1% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 1% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 8.6% 1875 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9839 мг 20 мг 4.9% 7.9% 2033 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.69 мг 2500 мг 5.7% 9.2% 1752 г
Кальций, Ca 101.71 мг 1000 мг 10.2% 16.5% 983 г
Кремний, Si 4.573 мг 30 мг 15.2% 24.6% 656 г
Магний, Mg 22.87 мг 400 мг 5.7% 9.2% 1749 г
Натрий, Na 41.95 мг 1300 мг 3.2% 5.2% 3099 г
Сера, S 29.27 мг 1000 мг 2.9% 4.7% 3416 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 18.4% 874 г
Хлор, Cl 85.39 мг 2300 мг 3.7% 6% 2694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 4% 3965 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 8.3% 1951 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 15% 1081 г
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 7.4% 2162 г
Медь, Cu 46.21 мкг 1000 мкг 4.6% 7.4% 2164 г
Молибден, Mo 6.109 мкг 70 мкг 8.7% 14.1% 1146 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Селен, Se 1.302 мкг 55 мкг 2.4% 3.9% 4224 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 31.41 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12735 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 6.1% 2646 г
Цинк, Zn 0.4491 мг 12 мг 3.7% 6% 2672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%

Энергетическая ценность Гречка с молоком составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С МОЛОКОМ

Гречка с молоком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,2 %, фосфором - 11,4 %

Чем полезен Гречка с молоком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с молоком, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги