Рецепт Беенди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Беенди

Сливки Домик в деревне 33% 29 г
Сыр плавленный сливочный хохланд 50 г
Сыр Полутвердый Моцарелла [Cheezzi] 70 г
Баклажан 1019 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беенди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.8% 1689 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.8% 1167 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.3% 3476 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 18.3% 625 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4% 2834 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23684 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.1% 2813 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 8.2% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 11.2% 1026 г
Витамин В9, фолаты 23.668 мкг 400 мкг 5.9% 6.8% 1690 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 8.2% 1398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.0369 мг 20 мг 5.2% 5.9% 1929 г
Ниацин 0.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.6 мг 2500 мг 12.2% 14% 818 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 2.3% 4980 г
Кремний, Si 37.091 мг 30 мг 123.6% 141.4% 81 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3431 г
Натрий, Na 7.76 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16753 г
Сера, S 19.5 мг 1000 мг 2% 2.3% 5128 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 6.3% 1818 г
Хлор, Cl 60.24 мг 2300 мг 2.6% 3% 3818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1044.3 мкг ~
Бор, B 128 мкг ~
Ванадий, V 2.19 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 3.3% 3468 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5769 г
Кобальт, Co 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 15.1% 755 г
Литий, Li 86.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.2726 мг 2 мг 13.6% 15.6% 734 г
Медь, Cu 173.26 мкг 1000 мкг 17.3% 19.8% 577 г
Молибден, Mo 12.913 мкг 70 мкг 18.4% 21.1% 542 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12088 г
Фтор, F 17.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22297 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.3759 мг 12 мг 3.1% 3.5% 3192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.96 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%

Энергетическая ценность Беенди составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЕНДИ

Беенди богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,2 %, кремнием - 123,6 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 13,6 %, медью - 17,3 %, молибденом - 18,4 %

Чем полезен Беенди

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Беенди, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Беенди, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы