Рецепт Цитрусовый салат с креветками Фиш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цитрусовый салат с креветками Фиш

Микс салат база ФИШ ПФ 30 г
Шпинат 10 г
Апельсин 26 г
Креветка сырая 80 г
Авокадо 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Соус лимонно-сладкий ПФ 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цитрусовый салат с креветками Фиш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.1% 760 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 13.8% 389 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.8% 6844 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.9% 909 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.6% 3304 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 5.8% 929 г
альфа Каротин 6.604 мкг ~
бета Каротин 0.897 мг 5 мг 17.9% 9.6% 557 г
бета Криптоксантин 12.928 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 386.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.8% 2951 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 4.3% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 39.735 мкг 400 мкг 9.9% 5.3% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 17.12 мг 90 мг 19% 10.2% 526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.818 мг 15 мг 25.5% 13.7% 393 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 57 мкг 120 мкг 47.5% 25.4% 211 г
Витамин РР, НЭ 0.5779 мг 20 мг 2.9% 1.6% 3461 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.54 мг 2500 мг 14% 7.5% 713 г
Кальций, Ca 52.57 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1902 г
Кремний, Si 3.711 мг 30 мг 12.4% 6.6% 808 г
Магний, Mg 32.04 мг 400 мг 8% 4.3% 1248 г
Натрий, Na 61.2 мг 1300 мг 4.7% 2.5% 2124 г
Сера, S 112.19 мг 1000 мг 11.2% 6% 891 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 8.1% 661 г
Хлор, Cl 2.85 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 80702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 4.1% 1325 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4292 г
Литий, Li 3.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1462 г
Медь, Cu 240.3 мкг 1000 мкг 24% 12.8% 416 г
Молибден, Mo 0.416 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16827 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18707 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Фтор, F 6.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61633 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.8457 мг 12 мг 7% 3.7% 1419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 50.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
Кампестерол 1.111 мг ~
Стигмастерол 0.542 мг ~
бета Ситостерол 33.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.047 г min 16.8 г 41.9% 22.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.753 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.797 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.345 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Цитрусовый салат с креветками Фиш составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦИТРУСОВЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ ФИШ

Цитрусовый салат с креветками Фиш богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 19 %, витамином E - 25,5 %, витамином K - 47,5 %, калием - 14 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 15,1 %, медью - 24 %

Чем полезен Цитрусовый салат с креветками Фиш

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цитрусовый салат с креветками Фиш, калорийность 186,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цитрусовый салат с креветками Фиш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги