Рецепт Торт "Татьяна". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Татьяна"

Маргарин низкокалорийный 60% жирности 180 г
Сахар песок 300 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 330 г
Ванильный экстракт 1 г
Творог 5% жирности 250 г
Яйцо куриное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Татьяна"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 410 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 411 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3.2% 760 г
Жиры 14 г 56 г 25% 6.1% 400 г
Углеводы 60.6 г 219 г 27.7% 6.8% 361 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.6% 1538 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 18184 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 3.6% 686 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.3% 1935 г
Витамин В4, холин 33 мг 500 мг 6.6% 1.6% 1515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 0.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 21.3 мкг 400 мкг 5.3% 1.3% 1878 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 3% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.676 мг 15 мг 57.8% 14.1% 173 г
Витамин Н, биотин 2.922 мкг 50 мкг 5.8% 1.4% 1711 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2367 мг 20 мг 11.2% 2.7% 894 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.23 мг 2500 мг 3.3% 0.8% 3040 г
Кальций, Ca 84.43 мг 1000 мг 8.4% 2% 1184 г
Кремний, Si 1.483 мг 30 мг 4.9% 1.2% 2023 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 0.8% 2976 г
Натрий, Na 193.08 мг 1300 мг 14.9% 3.6% 673 г
Сера, S 85.34 мг 1000 мг 8.5% 2.1% 1172 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 3% 823 г
Хлор, Cl 40.07 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403.4 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.37 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 0.9% 2711 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4792 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 2.9% 849 г
Марганец, Mn 0.2139 мг 2 мг 10.7% 2.6% 935 г
Медь, Cu 54.2 мкг 1000 мкг 5.4% 1.3% 1845 г
Молибден, Mo 6.811 мкг 70 мкг 9.7% 2.4% 1028 г
Никель, Ni 0.816 мкг ~
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Селен, Se 10.722 мкг 55 мкг 19.5% 4.8% 513 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Титан, Ti 4.08 мкг ~
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23162 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3597 г
Цинк, Zn 0.3644 мг 12 мг 3% 0.7% 3293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.172 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.981 г ~
12:0 Лауриновая 0.311 г ~
14:0 Миристиновая 1.305 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.905 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.906 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.126 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 9%
18:2 Линолевая (ud) 4.045 г ~

Энергетическая ценность Торт "Татьяна" составляет 410 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 410 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 60.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 12.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ТАТЬЯНА"

Торт "Татьяна" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином E - 57,8 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 11,8 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Торт "Татьяна"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Татьяна", калорийность 410 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Татьяна", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты