Рецепт Капуста жаренная с овощами моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста жаренная с овощами моя

Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 30 г
Капуста белокочанная 1000 г
Морковь 250 г
Сельдерей 50 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста жаренная с овощами моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.5% 5067 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.7% 2545 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.9% 4563 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.3% 1053 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.7% 2563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 373.6 мкг 900 мкг 41.5% 93% 241 г
бета Каротин 2.27 мг 5 мг 45.4% 101.8% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 8.3% 2727 г
Витамин В4, холин 8.92 мг 500 мг 1.8% 4% 5605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2.2% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 10.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 17.095 мкг 400 мкг 4.3% 9.6% 2340 г
Витамин C, аскорбиновая 44.7 мг 90 мг 49.7% 111.4% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 5.2% 4425 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40650 г
Витамин К, филлохинон 59.4 мкг 120 мкг 49.5% 111% 202 г
Витамин РР, НЭ 0.8615 мг 20 мг 4.3% 9.6% 2322 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.64 мг 2500 мг 11% 24.7% 907 г
Кальций, Ca 40.24 мг 1000 мг 4% 9% 2485 г
Кремний, Si 40.74 мг 30 мг 135.8% 304.5% 74 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 10.5% 2114 г
Натрий, Na 20.61 мг 1300 мг 1.6% 3.6% 6308 г
Сера, S 27.46 мг 1000 мг 2.7% 6.1% 3642 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 10.3% 2198 г
Хлор, Cl 42.32 мг 2300 мг 1.8% 4% 5435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 457.8 мкг ~
Бор, B 183 мкг ~
Ванадий, V 17.59 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 7.6% 2908 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 4.9% 4505 г
Кобальт, Co 3.002 мкг 10 мкг 30% 67.3% 333 г
Литий, Li 4.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.1663 мг 2 мг 8.3% 18.6% 1203 г
Медь, Cu 76.52 мкг 1000 мкг 7.7% 17.3% 1307 г
Молибден, Mo 11.027 мкг 70 мкг 15.8% 35.4% 635 г
Никель, Ni 12.939 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20073 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21966 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 20% 1121 г
Цинк, Zn 0.3625 мг 12 мг 3% 6.7% 3310 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 49.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 57.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.068 мг ~
бета Ситостерол 1.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.461 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.32 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.17 г ~
18:2 прочие изомеры 0.023 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.121 г ~
18:3 прочие изомеры 0.029 г ~
Трансжиры 0.052 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.052 г ~

Энергетическая ценность Капуста жаренная с овощами моя составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЖАРЕННАЯ С ОВОЩАМИ МОЯ

Капуста жаренная с овощами моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,5 %, бэта-каротином - 45,4 %, витамином C - 49,7 %, витамином K - 49,5 %, калием - 11 %, кремнием - 135,8 %, кобальтом - 30 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Капуста жаренная с овощами моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста жаренная с овощами моя, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста жаренная с овощами моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты