Рецепт Кислые щи 04.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кислые щи 04.05

Вода 2590 г
Филе голени индейки 100 г
Морковь (Пассерование) 111 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Картофель (Варка без слива) 365 г
Квашеная капуста 313 г
Резанные томаты в томатном соке 372 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Укроп 13 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кислые щи 04.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.9% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.4% 7000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.4% 4000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 19.1% 2408 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 30.5% 1485 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 34.1% 1326 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 269.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 20.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.6% 12857 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 1.8% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 4.5% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 10% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.751 мкг 400 мкг 0.4% 1.8% 22844 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 13.2% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 2.7% 16484 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 79365 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 4.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.2635 мг 20 мг 1.3% 5.9% 7590 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.07 мг 2500 мг 3.5% 15.9% 2871 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 5% 8718 г
Кремний, Si 3.792 мг 30 мг 12.6% 57.3% 791 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 6.4% 6908 г
Натрий, Na 135.56 мг 1300 мг 10.4% 47.3% 959 г
Сера, S 7.95 мг 1000 мг 0.8% 3.6% 12579 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 6.4% 7080 г
Хлор, Cl 213.78 мг 2300 мг 9.3% 42.3% 1076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 11.44 мкг ~
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 5.5% 8491 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 1.8% 28302 г
Кобальт, Co 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 35.5% 1280 г
Литий, Li 4.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 10% 4545 г
Медь, Cu 26.44 мкг 1000 мкг 2.6% 11.8% 3782 г
Молибден, Mo 2.504 мкг 70 мкг 3.6% 16.4% 2796 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 44715 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 73.31 мкг 4000 мкг 1.8% 8.2% 5456 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 7.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.0961 мг 12 мг 0.8% 3.6% 12487 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кислые щи 04.05 составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИСЛЫЕ ЩИ 04.05

Кислые щи 04.05 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,6 %

Чем полезен Кислые щи 04.05

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кислые щи 04.05, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кислые щи 04.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты