Рецепт Суп пюре из брокколи на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из брокколи на кокосовом молоке

Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 150 г
Брокколи 100 г
Цветная капуста 100 г
Вода 150 г
Лук желтый, пассерованный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из брокколи на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.6% 5067 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 15.5% 824 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 4.9% 2625 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 14516 г
альфа Каротин 4.545 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7246 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 255.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4186 г
Витамин В4, холин 12.21 мг 500 мг 2.4% 3.1% 4095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 8.3% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 19.455 мкг 400 мкг 4.9% 6.3% 2056 г
Витамин C, аскорбиновая 29.41 мг 90 мг 32.7% 42% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6250 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.544 мг ~
дельта Токоферол 0.143 мг ~
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13736 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 24.9% 515 г
Витамин РР, НЭ 0.4844 мг 20 мг 2.4% 3.1% 4129 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171 мг 2500 мг 6.8% 8.7% 1462 г
Кальций, Ca 17.41 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5744 г
Кремний, Si 18.182 мг 30 мг 60.6% 77.8% 165 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 5.4% 2391 г
Натрий, Na 12.43 мг 1300 мг 1% 1.3% 10459 г
Сера, S 14.15 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7067 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 6.5% 1980 г
Хлор, Cl 0.38 мг 2300 мг 605263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.3 мкг ~
Бор, B 124.5 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 4.5% 2844 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4587 г
Марганец, Mn 0.2969 мг 2 мг 14.8% 19% 674 г
Медь, Cu 82.35 мкг 1000 мкг 8.2% 10.5% 1214 г
Молибден, Mo 1.891 мкг 70 мкг 2.7% 3.5% 3702 г
Никель, Ni 3.173 мкг ~
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9752 г
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14572 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Цинк, Zn 0.3055 мг 12 мг 2.5% 3.2% 3928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.397 г ~
10:0 Каприновая 0.316 г ~
12:0 Лауриновая 2.517 г ~
14:0 Миристиновая 0.994 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из брокколи на кокосовом молоке составляет 77,9 кКал.

  • Порция = 275 гр (214.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Суп пюре из брокколи на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,7 %, витамином K - 19,4 %, кремнием - 60,6 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Суп пюре из брокколи на кокосовом молоке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из брокколи на кокосовом молоке, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из брокколи на кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты