Рецепт Яблочный насыпной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный насыпной пирог

Яблоко (Запекание) 716 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 130 г
Манная крупа (Запекание) 160 г
Сахар песок 70 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный насыпной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.5 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.5% 1900 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.2% 1436 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 8.6% 539 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7% 667 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4201 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 1.5% 3041 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.9% 5294 г
Витамин В4, холин 15.21 мг 500 мг 3% 1.4% 3287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.084 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6575 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1971 г
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7184 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4368 мг 20 мг 7.2% 3.3% 1392 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.69 мг 2500 мг 10.3% 4.8% 970 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 1% 4591 г
Кремний, Si 3.075 мг 30 мг 10.3% 4.8% 976 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2372 г
Натрий, Na 21.68 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5996 г
Сера, S 30.06 мг 1000 мг 3% 1.4% 3327 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 2.5% 1882 г
Хлор, Cl 9.12 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.1 мкг ~
Бор, B 206.5 мкг ~
Ванадий, V 37.43 мкг ~
Железо, Fe 2.192 мг 18 мг 12.2% 5.7% 821 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 5.837 мкг 10 мкг 58.4% 27.1% 171 г
Литий, Li 0.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.2875 мг 2 мг 14.4% 6.7% 696 г
Медь, Cu 127.73 мкг 1000 мкг 12.8% 5.9% 783 г
Молибден, Mo 9.02 мкг 70 мкг 12.9% 6% 776 г
Никель, Ni 16.296 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 1.043 мкг 55 мкг 1.9% 0.9% 5273 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Титан, Ti 4.41 мкг ~
Фтор, F 9.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40650 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 3.4% 1370 г
Цинк, Zn 0.3905 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3073 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Яблочный насыпной пирог составляет 215,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 40.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ

Яблочный насыпной пирог богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,2 %, кобальтом - 58,4 %, марганцем - 14,4 %, медью - 12,8 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Яблочный насыпной пирог

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный насыпной пирог, калорийность 215,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный насыпной пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты