Рецепт Макароны с курицей а-ля болонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей а-ля болонез

Болонез [Maggi] 60 г
Вода 1200 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 400 г
Масло Подсолнечное 30 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 120 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей а-ля болонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.7% 864 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.4% 2435 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.1% 1377 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3243 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 18000 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 20.78 мг 500 мг 4.2% 3.5% 2406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 6.6% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 7.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 2.144 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18657 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 6.3% 1335 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3577 мг 20 мг 11.8% 9.9% 848 г
Ниацин 2.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.82 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2723 г
Кальций, Ca 7.34 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13624 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6303 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 4.7% 1792 г
Натрий, Na 14.24 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9129 г
Сера, S 74.39 мг 1000 мг 7.4% 6.2% 1344 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 5.6% 1493 г
Хлор, Cl 24.68 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 23.7% 354 г
Литий, Li 0.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4024 г
Медь, Cu 174.84 мкг 1000 мкг 17.5% 14.7% 572 г
Молибден, Mo 4.49 мкг 70 мкг 6.4% 5.4% 1559 г
Никель, Ni 0.433 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 4.71 мкг 55 мкг 8.6% 7.2% 1168 г
Фтор, F 96.36 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4151 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 9.4% 893 г
Цинк, Zn 0.4894 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2452 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.411 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.477 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей а-ля болонез составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ А-ЛЯ БОЛОНЕЗ

Макароны с курицей а-ля болонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 28,3 %, медью - 17,5 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Макароны с курицей а-ля болонез

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей а-ля болонез, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей а-ля болонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги