Рецепт Қуруқ мевалар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Қуруқ мевалар

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 100 г
Финики 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Қуруқ мевалар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.6% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 63.7 г 219 г 29.1% 10.9% 344 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 16.9% 222 г
Вода 19.7 г 2273 г 0.9% 0.3% 11538 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.3 мкг 900 мкг 21.6% 8.1% 463 г
бета Каротин 1.169 мг 5 мг 23.4% 8.8% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 3.4% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 10.667 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 1.3% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.933 мг 15 мг 12.9% 4.8% 776 г
Витамин Н, биотин 1.733 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 3.9% 952 г
Ниацин 1.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 982.33 мг 2500 мг 39.3% 14.7% 254 г
Кальций, Ca 101.67 мг 1000 мг 10.2% 3.8% 984 г
Кремний, Si 64.033 мг 30 мг 213.4% 80% 47 г
Магний, Mg 72 мг 400 мг 18% 6.7% 556 г
Натрий, Na 55.33 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2350 г
Сера, S 22 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 5.2% 725 г
Хлор, Cl 5.37 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.2 мкг ~
Бор, B 120.7 мкг ~
Ванадий, V 16.7 мкг ~
Железо, Fe 2.567 мг 18 мг 14.3% 5.4% 701 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10000 г
Кобальт, Co 2.86 мкг 10 мкг 28.6% 10.7% 350 г
Литий, Li 5.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.2547 мг 2 мг 12.7% 4.8% 785 г
Медь, Cu 283.67 мкг 1000 мкг 28.4% 10.6% 353 г
Молибден, Mo 4.533 мкг 70 мкг 6.5% 2.4% 1544 г
Никель, Ni 45 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 1.933 мкг 55 мкг 3.5% 1.3% 2845 г
Стронций, Sr 26.67 мкг ~
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Хром, Cr 39.33 мкг 50 мкг 78.7% 29.5% 127 г
Цинк, Zn 0.2867 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4186 г
Цирконий, Zr 5.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 61.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Қуруқ мевалар составляет 266,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 63.7 г -%
Пищевые волокна 9 г -%
Вода 19.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ҚУРУҚ МЕВАЛАР

Қуруқ мевалар богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином E - 12,9 %, калием - 39,3 %, кремнием - 213,4 %, магнием - 18 %, фосфором - 13,8 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 12,7 %, медью - 28,4 %, хромом - 78,7 %

Чем полезен Қуруқ мевалар

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Қуруқ мевалар, калорийность 266,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Қуруқ мевалар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты