Рецепт Помидорный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидорный салат

Помидор (томат), парниковый 800 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 35 г
Оливковое масло 15 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидорный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.6% 2154 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.3% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5% 5000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.1% 2490 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 22.9% 1096 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 23.4% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 8.5% 2903 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.3% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 2% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.295 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 30888 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 5.8% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 19.12 мг 90 мг 21.2% 53.3% 471 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 3.8% 6787 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 17.6% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.506 мг 20 мг 2.5% 6.3% 3953 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.73 мг 2500 мг 9.2% 23.1% 1088 г
Кальций, Ca 28.02 мг 1000 мг 2.8% 7% 3569 г
Кремний, Si 5.549 мг 30 мг 18.5% 46.5% 541 г
Магний, Mg 0.89 мг 400 мг 0.2% 0.5% 44944 г
Натрий, Na 60.25 мг 1300 мг 4.6% 11.6% 2158 г
Сера, S 16.85 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5935 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 14.6% 1724 г
Хлор, Cl 52.72 мг 2300 мг 2.3% 5.8% 4363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.9 мкг ~
Бор, B 106.4 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 7% 3622 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8108 г
Кобальт, Co 5.549 мкг 10 мкг 55.5% 139.4% 180 г
Литий, Li 26.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 16.3% 1531 г
Медь, Cu 103.03 мкг 1000 мкг 10.3% 25.9% 971 г
Молибден, Mo 6.474 мкг 70 мкг 9.2% 23.1% 1081 г
Никель, Ni 12.023 мкг ~
Рубидий, Rb 141.5 мкг ~
Селен, Se 0.979 мкг 55 мкг 1.8% 4.5% 5618 г
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21622 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 23.1% 1082 г
Цинк, Zn 0.3015 мг 12 мг 2.5% 6.3% 3980 г
Цирконий, Zr 4.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Помидорный салат составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРНЫЙ САЛАТ

Помидорный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, кремнием - 18,5 %, кобальтом - 55,5 %

Чем полезен Помидорный салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидорный салат, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидорный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги