Рецепт Суфле яблочное с корицей с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле яблочное с корицей с сахаром

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 320 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Яблочное пюре 200 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Желатин [Dr. Oetker] 10 г
Корица, молотая 2 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле яблочное с корицей с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 13.4% 685 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.8% 1599 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3135 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13433 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Криптоксантин 0.331 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.2% 1277 г
Витамин В4, холин 21.72 мг 500 мг 4.3% 3.9% 2302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 17.195 мкг 400 мкг 4.3% 3.9% 2326 г
Витамин В12, кобаламин 0.593 мкг 3 мкг 19.8% 18.2% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26316 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.938 мкг 50 мкг 7.9% 7.2% 1270 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9778 мг 20 мг 9.9% 9.1% 1011 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.49 мг 2500 мг 4.7% 4.3% 2110 г
Кальций, Ca 85.8 мг 1000 мг 8.6% 7.9% 1166 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 3.5% 2601 г
Натрий, Na 31.21 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4165 г
Сера, S 97.79 мг 1000 мг 9.8% 9% 1023 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 12% 761 г
Хлор, Cl 72.82 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3468 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 3.7% 2500 г
Кобальт, Co 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 9.6% 951 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4057 г
Медь, Cu 28.56 мкг 1000 мкг 2.9% 2.7% 3501 г
Молибден, Mo 4.441 мкг 70 мкг 6.3% 5.8% 1576 г
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Селен, Se 12.572 мкг 55 мкг 22.9% 21% 437 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 18.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21906 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.2566 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.151 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 4.213 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 1.355 г ~
Пролин 0.842 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Суфле яблочное с корицей с сахаром составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ЯБЛОЧНОЕ С КОРИЦЕЙ С САХАРОМ

Суфле яблочное с корицей с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,8 %, фосфором - 13,1 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Суфле яблочное с корицей с сахаром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле яблочное с корицей с сахаром, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле яблочное с корицей с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы