Рецепт Омлет деревенский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет деревенский

Яичный белок куриный 144 г
Творог Обезжиренный [Станция Молочная] 25 г
Горошек Консервированный [Green Ray] 52 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет деревенский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 25% 667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.3% 7065 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2732 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 6.8% 2413 г
альфа Каротин 9.015 мкг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 13.2% 1263 г
бета Криптоксантин 93.727 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 287.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.462 мг 1.8 мг 25.7% 42.9% 390 г
Витамин В4, холин 29.14 мг 500 мг 5.8% 9.7% 1716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 7.2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.542 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 25940 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 4.8% 3401 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.091 мкг 50 мкг 10.2% 17% 982 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3342 мг 20 мг 11.7% 19.5% 857 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.16 мг 2500 мг 5.8% 9.7% 1722 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7391 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 4% 4251 г
Натрий, Na 431.74 мг 1300 мг 33.2% 55.4% 301 г
Сера, S 139.51 мг 1000 мг 14% 23.4% 717 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 5.2% 3200 г
Хлор, Cl 577.29 мг 2300 мг 25.1% 41.9% 398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 4.2% 3991 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 5.7% 2947 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 14% 1189 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 2.7% 6431 г
Медь, Cu 50.67 мкг 1000 мкг 5.1% 8.5% 1974 г
Молибден, Mo 3.742 мкг 70 мкг 5.3% 8.8% 1871 г
Селен, Se 14.642 мкг 55 мкг 26.6% 44.4% 376 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 7.3% 2294 г
Цинк, Zn 0.2381 мг 12 мг 2% 3.3% 5040 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.132 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Омлет деревенский составляет 59,9 кКал.

  • Порция = 198 гр (118.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ДЕРЕВЕНСКИЙ

Омлет деревенский богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 25,7 %, витамином PP - 11,7 %, хлором - 25,1 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Омлет деревенский

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет деревенский, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет деревенский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты