Рецепт гороховый суп со свинными косточками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты гороховый суп со свинными косточками
| Свинина, тазобедренная часть | 0 г |
| Вода | 1500 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Кабачок | 80 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Петрушка | 0 г |
| Укроп | 2 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Курица, 2 категории (Варка) | 410 г |
| Горох, зерно (Варка) | 120 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 175 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 60 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп со свинными косточками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 12.4% | 1617 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.8% | 3500 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9% | 2222 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2592 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 13.7% | 1442 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 14.3% | 1381 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 23.95 мг | 500 мг | 4.8% | 9.6% | 2088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 5.2% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 13.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.169 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 12622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 5% | 4072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 4% | 4950 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.056 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.2% | 4735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2169 мг | 20 мг | 11.1% | 22.1% | 902 г |
| Ниацин | 1.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.53 мг | 2500 мг | 5.4% | 10.8% | 1858 г |
| Кальций, Ca | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.8% | 5319 г |
| Кремний, Si | 4.378 мг | 30 мг | 14.6% | 29.1% | 685 г |
| Магний, Mg | 13.21 мг | 400 мг | 3.3% | 6.6% | 3028 г |
| Натрий, Na | 167.87 мг | 1300 мг | 12.9% | 25.7% | 774 г |
| Сера, S | 46.63 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.4% | 2145 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 12.4% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 258.9 мг | 2300 мг | 11.3% | 22.5% | 888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 8% | 2507 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 3.069 мкг | 10 мкг | 30.7% | 61.2% | 326 г |
| Литий, Li | 0.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 11% | 1823 г |
| Медь, Cu | 58.79 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 11.8% | 1701 г |
| Молибден, Mo | 4.876 мкг | 70 мкг | 7% | 13.9% | 1436 г |
| Никель, Ni | 13.087 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.732 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.6% | 7514 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.78 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.6% | 4358 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 8.6% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.5679 мг | 12 мг | 4.7% | 9.4% | 2113 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | min 16.8 г | 5% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность гороховый суп со свинными косточками составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 87.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП СО СВИННЫМИ КОСТОЧКАМИ
гороховый суп со свинными косточками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,1 %, кремнием - 14,6 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 30,7 %
Чем полезен гороховый суп со свинными косточками
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- манговый крем
- Котлеты куриные в духовке
- Каша ячневая
- Кефир ТАВДА
- Конфеты Super Кльово (21)
- арахис На зубок
- Творожная запеканка
- Каша Льняная
- десерт шоколадный ВП
- Сыр плавленный Анадель
- Зимний салат
- хлеб Rehe
- фруктовый салат
- Творог Брест Литовск 3%
- Молоко Простоквашино 2.5
- Омлет с зеленой фасолью
- СЫР GOUDA
- Стевизоид
- манник
- гречка охотничья
- кисель очищающий
- Чай с молоком (Татьяна)
- Цыпленок - бройлер 2 сорта, Приосколье
- салат капуста с крабами и яйцом
- каша молочная рисовая
- сырники
- Данон йогурт
- Велле овсянный завтрак
- Овощная смесь "Овощной букет весенний", Сербия
- плацинда с вишней
- Овощной букет (неприготовленный)
- Леспефрил
- Эклер с кремом
- рис сенсой для суши
- Печенье "Белочка"
- фитнес чиз
- Пирожное бисквитное с белковым кремом
- цикорий порошок
- хлебцы сладкие цельнозерновые
- Салат Фунчоза
- кефир 2,5
- шоколад белый Тоблероне
- кефир 1
- Домашняя печеночная колбаса
- Шампанское полусладкое
- Салат из огурцов, помидор и других овощей
- Хлеб тостовый
- сочник
- Полента крестьянская
- Печенье Юбилейное (с белой глазурью) (16,25 гр)
- пельмени останкинские
- суп куриный
- йогурт 3% живой
- цикорий растворимый
- Оливье
- сок яблочный т/м "Galicia"
- Творог 1%
- Хлебцы Рисовые Польша (1 шт=5гр)
- Хлебцы Гречневые Док.Кернер (1шт=10гр)
- Сир 0.2%
- Запіканка з ізюмом
- Ленивые голубцы из куриных грудок
- Омлет с брокколи
- мясо по -французке
- песочное печенье с орехами
- гранатовый сироп наршараб
- гранола
- НАРШАРАБ СИРОП ГРАНАТОВЫЙ
- деревенский салат
- рис отварной
- кальмар в горчичной заправке
- Борщ свиной 17.11
- гороховая каша
- Кофейно-молочное желе
- Каша рисовая.
- творожно- тыквенная запеканка
- бульон мясной
- печень и сердцу куринное
- печень и серце курин
- Витамины Супрадин
- Торт творожно-бисквитный
- Крекер с пищевыми волокнами
- Батон "Докторский" с высевками
- крабовый
- курица запеченая в рукаве
- Хлопья 4-х зерновые с отрубями (Увелка)
- овсянка руська
- хлеб энержи
- сыр маложирный 17%
- творог 1,8
- овсянка на воде
- ветчина куриная
- творожный сыр
- булка деревенская
- колбаса русская
- щи
- сыр король артур
- Куриная грудка в духовке
- Плов из бурого риса в мульте с грудкой
- Творог с йогуртом
Метки: Как приготовить гороховый суп со свинными косточками, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп со свинными косточками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
