Рецепт Салат с тунцом, огурцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, огурцом и луком

Яйцо куриное вареное вкрутую 176 г
Огурец парниковый 149 г
Лук зеленый (перо) 32 г
Тунец в Собственном Соку [Fish House] 120 г
Петрушка свежая 5 г
Майонез Московский Провансаль [МЖК] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, огурцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10% 884 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.8% 691 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.2% 2806 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 12% 743 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.6% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 8.1% 1091 г
Витамин В4, холин 89.31 мг 500 мг 17.9% 15.9% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 9.5% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.794 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6904 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 5.3% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 5.3% 1673 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 6.7% 1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4717 г
Витамин Н, биотин 7.336 мкг 50 мкг 14.7% 13% 682 г
Витамин К, филлохинон 31.3 мкг 120 мкг 26.1% 23.1% 383 г
Витамин РР, НЭ 0.9322 мг 20 мг 4.7% 4.2% 2145 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.65 мг 2500 мг 5.2% 4.6% 1928 г
Кальций, Ca 32.69 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3059 г
Кремний, Si 15.883 мг 30 мг 52.9% 46.9% 189 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Натрий, Na 49.52 мг 1300 мг 3.8% 3.4% 2625 г
Сера, S 64.79 мг 1000 мг 6.5% 5.8% 1543 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 8.6% 1027 г
Хлор, Cl 66.63 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 5.4% 1644 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 4.2% 2110 г
Кобальт, Co 4.241 мкг 10 мкг 42.4% 37.6% 236 г
Литий, Li 0.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4246 г
Медь, Cu 47.96 мкг 1000 мкг 4.8% 4.3% 2085 г
Молибден, Mo 3.679 мкг 70 мкг 5.3% 4.7% 1903 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 11.126 мкг 55 мкг 20.2% 17.9% 494 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 26.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15326 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 3.9% 2283 г
Цинк, Zn 0.4728 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 7.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.8%

Энергетическая ценность Салат с тунцом, огурцом и луком составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, ОГУРЦОМ И ЛУКОМ

Салат с тунцом, огурцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 17,9 %, витамином H - 14,7 %, витамином K - 26,1 %, кремнием - 52,9 %, кобальтом - 42,4 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Салат с тунцом, огурцом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, огурцом и луком, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, огурцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги