Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Тушение) | 1300 г |
Сметана 15% жирности | 30 г |
Кетчуп | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 24.1% | 300 г |
Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.8% | 1514 г |
Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3206 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
Ликопин | 363.313 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 4.849 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.9% | 1471 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.4% | 865 г |
Витамин В4, холин | 88.61 мг | 500 мг | 17.7% | 12.8% | 564 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 10.4% | 699 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 14.1% | 513 г |
Витамин В9, фолаты | 5.584 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7163 г |
Витамин В12, кобаламин | 3.732 мкг | 3 мкг | 124.4% | 90.1% | 80 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 3.7% | 1974 г |
гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 4.442 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.4% | 1126 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.0211 мг | 20 мг | 25.1% | 18.2% | 398 г |
Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 416.84 мг | 2500 мг | 16.7% | 12.1% | 600 г |
Кальций, Ca | 14.14 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7072 г |
Магний, Mg | 32.56 мг | 400 мг | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
Натрий, Na | 105.38 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
Сера, S | 286.29 мг | 1000 мг | 28.6% | 20.7% | 349 г |
Фосфор, P | 261.4 мг | 800 мг | 32.7% | 23.7% | 306 г |
Хлор, Cl | 73.14 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.3% | 3145 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 1.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.397 мг | 18 мг | 13.3% | 9.6% | 751 г |
Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3401 г |
Кобальт, Co | 8.78 мкг | 10 мкг | 87.8% | 63.6% | 114 г |
Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4425 г |
Медь, Cu | 234.12 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 16.9% | 427 г |
Молибден, Mo | 14.234 мкг | 70 мкг | 20.3% | 14.7% | 492 г |
Никель, Ni | 10.439 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 92.28 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 77.44 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5165 г |
Хром, Cr | 10.01 мкг | 50 мкг | 20% | 14.5% | 500 г |
Цинк, Zn | 4.1243 мг | 12 мг | 34.4% | 24.9% | 291 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
Лизин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.001 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
Серин | 0.001 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.93 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бефстроганов 2022 составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 138.1 кКал | -% | |
Белки | 25.3 г | -% | |
Жиры | 3.7 г | -% | |
Углеводы | 0.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 70.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|