Рецепт Бббкотлетки с брынзой болгарские-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бббкотлетки с брынзой болгарские-22

Ббб Фарш приготовленный месарницкий свино-говяжий-22 340 г
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 80 г
Лук репчатый (Запекание) 136 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бббкотлетки с брынзой болгарские-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.5 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.3% 585 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 14.7% 290 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.3% 3387 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 2% 2128 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Ликопин 594.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.323 мг 1.5 мг 21.5% 9.2% 464 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.4% 1250 г
Витамин В4, холин 62.41 мг 500 мг 12.5% 5.3% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 3.5% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 4.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 4.635 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8630 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 7.8% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 1.8% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3049 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.121 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2357 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.8096 мг 20 мг 24% 10.2% 416 г
Ниацин 2.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.18 мг 2500 мг 10.8% 4.6% 922 г
Кальций, Ca 107.69 мг 1000 мг 10.8% 4.6% 929 г
Кремний, Si 0.806 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3722 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 2.5% 1733 г
Натрий, Na 204.05 мг 1300 мг 15.7% 6.7% 637 г
Сера, S 181.25 мг 1000 мг 18.1% 7.7% 552 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 9.9% 430 г
Хлор, Cl 249.03 мг 2300 мг 10.8% 4.6% 924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Железо, Fe 1.761 мг 18 мг 9.8% 4.2% 1022 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4310 г
Кобальт, Co 6.124 мкг 10 мкг 61.2% 26.1% 163 г
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2743 г
Медь, Cu 108.37 мкг 1000 мкг 10.8% 4.6% 923 г
Молибден, Mo 7.733 мкг 70 мкг 11% 4.7% 905 г
Никель, Ni 6.939 мкг ~
Олово, Sn 26.39 мкг ~
Рубидий, Rb 76.7 мкг ~
Селен, Se 2.274 мкг 55 мкг 4.1% 1.7% 2419 г
Фтор, F 49.25 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8122 г
Хром, Cr 7.45 мкг 50 мкг 14.9% 6.4% 671 г
Цинк, Zn 1.7494 мг 12 мг 14.6% 6.2% 686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.848 г ~
Лизин 0.932 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.855 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 1.057 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 1.841 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.297 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 2.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.914 г min 16.8 г 47.1% 20.1%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.682 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.662 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Бббкотлетки с брынзой болгарские-22 составляет 234,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.5 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БББКОТЛЕТКИ С БРЫНЗОЙ БОЛГАРСКИЕ-22

Бббкотлетки с брынзой болгарские-22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,5 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином PP - 24 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 61,2 %, молибденом - 11 %, хромом - 14,9 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Бббкотлетки с брынзой болгарские-22

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бббкотлетки с брынзой болгарские-22, калорийность 234,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бббкотлетки с брынзой болгарские-22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты