Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп

Белый гриб 110 г
Вода 750 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Лук репчатый (Жарка) 66 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Картофель (Варка без слива) 160 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.1% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.1% 3500 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.1% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.5% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 39.2% 803 г
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 39.5% 794 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 8.8% 3529 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 23.8% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 11.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.15 мкг 400 мкг 2% 6.3% 4908 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 23.5% 1341 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 4.1% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 43860 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 46.4% 674 г
Витамин РР, НЭ 1.3725 мг 20 мг 6.9% 21.6% 1457 г
Макроэлементы
Калий, K 175.88 мг 2500 мг 7% 21.9% 1421 г
Кальций, Ca 14.58 мг 1000 мг 1.5% 4.7% 6859 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 7.8% 4069 г
Натрий, Na 205.7 мг 1300 мг 15.8% 49.5% 632 г
Сера, S 17.05 мг 1000 мг 1.7% 5.3% 5865 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 10.7% 2952 г
Хлор, Cl 325.89 мг 2300 мг 14.2% 44.5% 706 г
Микроэлементы
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 24.83 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 5.6% 5573 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 14423 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 60.8% 515 г
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 11.6% 2677 г
Медь, Cu 33.13 мкг 1000 мкг 3.3% 10.3% 3018 г
Молибден, Mo 1.906 мкг 70 мкг 2.7% 8.5% 3673 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 98214 г
Фтор, F 92.13 мкг 4000 мкг 2.3% 7.2% 4342 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 15.7% 2008 г
Цинк, Zn 0.1732 мг 12 мг 1.4% 4.4% 6928 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грибной суп составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином K - 14,8 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 31,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты