Рецепт Кабачки с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с помидорами и сыром

Кабачок (Жарка) 710 г
Фарш из Говядины Постный [Веско] 140 г
Фарш Экстра из Свинины [Ашан] 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 300 г
Чеснок (Запекание) 45 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 34 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 110 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.1% 1013 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.8% 560 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.5% 4761 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.4% 3043 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 4.9% 1452 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.7% 2647 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 1.4% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.641 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6023 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 6.1% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 7.4% 968 г
Витамин Н, биотин 0.782 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6394 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.3235 мг 20 мг 6.6% 4.7% 1511 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.01 мг 2500 мг 9.1% 6.5% 1096 г
Кальций, Ca 122.22 мг 1000 мг 12.2% 8.7% 818 г
Кремний, Si 19.311 мг 30 мг 64.4% 46.1% 155 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2313 г
Натрий, Na 129.59 мг 1300 мг 10% 7.2% 1003 г
Сера, S 32.02 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3123 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 7% 1017 г
Хлор, Cl 186.39 мг 2300 мг 8.1% 5.8% 1234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2956 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 2.372 мкг 10 мкг 23.7% 17% 422 г
Литий, Li 6.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 5% 1432 г
Медь, Cu 68.75 мкг 1000 мкг 6.9% 4.9% 1455 г
Молибден, Mo 4.103 мкг 70 мкг 5.9% 4.2% 1706 г
Никель, Ni 4.337 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 2.193 мкг 55 мкг 4% 2.9% 2508 г
Фтор, F 7.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52425 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 4.5% 1592 г
Цинк, Zn 0.7423 мг 12 мг 6.2% 4.4% 1617 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.079 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 1.759 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.338 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.997 г min 16.8 г 17.8% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.795 г от 11.2 до 20.6 г 16% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.625 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с помидорами и сыром составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Кабачки с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,2 %, кремнием - 64,4 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Кабачки с помидорами и сыром

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с помидорами и сыром, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты