Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог влажный обезжиренный 90 г
Яйцо куриное (Варка) 48 г
Рисовая мука диетическая (Варка со сливом) 30 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.1% 776 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.6% 1697 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.2% 1500 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.3% 3367 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 11.4% 684 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.785 мг 5 мг 15.7% 12.2% 637 г
Лютеин + Зеаксантин 1669.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 10.5% 741 г
Витамин В4, холин 75.29 мг 500 мг 15.1% 11.8% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 8.7% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 18.968 мкг 400 мкг 4.7% 3.7% 2109 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 9.2% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 4.4% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 3% 2582 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 5.157 мкг 50 мкг 10.3% 8% 970 г
Витамин К, филлохинон 57.6 мкг 120 мкг 48% 37.4% 208 г
Витамин РР, НЭ 1.4586 мг 20 мг 7.3% 5.7% 1371 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 12.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.01 мг 2500 мг 5.5% 4.3% 1811 г
Кальций, Ca 72.61 мг 1000 мг 7.3% 5.7% 1377 г
Магний, Mg 21.12 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1894 г
Натрий, Na 223.53 мг 1300 мг 17.2% 13.4% 582 г
Сера, S 98.7 мг 1000 мг 9.9% 7.7% 1013 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 15.6% 500 г
Хлор, Cl 39.83 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5775 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 4.8% 1619 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2935 г
Кобальт, Co 2.553 мкг 10 мкг 25.5% 19.9% 392 г
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2123 г
Медь, Cu 52.68 мкг 1000 мкг 5.3% 4.1% 1898 г
Молибден, Mo 1.532 мкг 70 мкг 2.2% 1.7% 4569 г
Селен, Se 12.923 мкг 55 мкг 23.5% 18.3% 426 г
Фтор, F 29.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13713 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4902 г
Цинк, Zn 0.5605 мг 12 мг 4.7% 3.7% 2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.673 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.665 г ~
Пролин 0.67 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.307 г min 16.8 г 7.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 15,1 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином K - 48 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги