Рецепт Перцы фаршированные мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные мои

Фарш для перцев 2440 г
Перец сладкий красный 1728 г
Вода 4500 г
Сметана 20% жирности 400 г
Томатная паста. Консервы 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец сладкий красный, сублимированный 40 г
Помидоры (томаты), вяленые 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.9% 2111 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.3% 1120 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.8% 4563 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.6 мкг 900 мкг 16.1% 20.4% 622 г
альфа Каротин 29.914 мкг ~
бета Каротин 0.954 мг 5 мг 19.1% 24.1% 524 г
Ликопин 198.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 9.5% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.7% 2687 г
Витамин В4, холин 12.78 мг 500 мг 2.6% 3.3% 3912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 6.6% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 13% 971 г
Витамин В9, фолаты 7.328 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5459 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 8.5% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 55.82 мг 90 мг 62% 78.4% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 4.3% 2970 г
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7205 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1276 мг 20 мг 5.6% 7.1% 1774 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.47 мг 2500 мг 5.1% 6.4% 1977 г
Кальций, Ca 9.28 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10776 г
Кремний, Si 8.529 мг 30 мг 28.4% 35.9% 352 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 3.4% 3704 г
Натрий, Na 13.29 мг 1300 мг 1% 1.3% 9782 г
Сера, S 43.88 мг 1000 мг 4.4% 5.6% 2279 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 6.8% 1852 г
Хлор, Cl 15.93 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 8.48 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 3.5% 3564 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9317 г
Кобальт, Co 1.972 мкг 10 мкг 19.7% 24.9% 507 г
Литий, Li 16.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 6.8% 1848 г
Медь, Cu 66.33 мкг 1000 мкг 6.6% 8.3% 1508 г
Молибден, Mo 4.186 мкг 70 мкг 6% 7.6% 1672 г
Никель, Ni 2.535 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 1.205 мкг 55 мкг 2.2% 2.8% 4564 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 61.1 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6547 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 6.8% 1859 г
Цинк, Zn 0.6853 мг 12 мг 5.7% 7.2% 1751 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные мои составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ МОИ

Перцы фаршированные мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 62 %, кремнием - 28,4 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Перцы фаршированные мои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные мои, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги