Рецепт Замазка 030922. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Замазка 030922

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка 370 г
Бульон куриный крепкий домашний 260 г
Морковь (Варка со сливом) 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замазка 030922".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.9% 639 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.4% 509 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.9% 7125 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 11.2% 566 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.844 мг 5 мг 16.9% 10.7% 592 г
Лютеин + Зеаксантин 59.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В4, холин 27.8 мг 500 мг 5.6% 3.5% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 8.4% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.8% 935 г
Витамин В9, фолаты 2.877 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13903 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 7.7% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8671 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.1497 мг 20 мг 15.7% 9.9% 635 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 5.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.99 мг 2500 мг 5.7% 3.6% 1748 г
Кальций, Ca 7.63 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13106 г
Кремний, Si 1.426 мг 30 мг 4.8% 3% 2104 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2719 г
Натрий, Na 55.95 мг 1300 мг 4.3% 2.7% 2324 г
Сера, S 107.22 мг 1000 мг 10.7% 6.8% 933 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 8.3% 765 г
Хлор, Cl 3.41 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 5.65 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 8850 г
Литий, Li 0.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9132 г
Медь, Cu 40.17 мкг 1000 мкг 4% 2.5% 2489 г
Молибден, Mo 1.141 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6135 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 11.752 мкг 55 мкг 21.4% 13.5% 468 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 3.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 127389 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.9839 мг 12 мг 8.2% 5.2% 1220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.941 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.657 г ~
Аспарагиновая кислота 1.018 г ~
Глицин 0.642 г ~
Глутаминовая кислота 1.681 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.319 г min 16.8 г 25.7% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.602 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.187 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.949 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.039 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Замазка 030922 составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 31.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМАЗКА 030922

Замазка 030922 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 13,1 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Замазка 030922

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Замазка 030922, калорийность 158,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Замазка 030922, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги