Рецепт Заварной крем п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварной крем п/ф

Желток [Grovo] 100 г
Кокосовое молоко 400 г
Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] 50 г
Ваниль [Сырье и приправы] 2 г
Крахмал Кукурузный [Ого] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.9 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.5% 962 г
Жиры 34.3 г 56 г 61.3% 14.6% 163 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 2% 1203 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.3% 6930 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин В4, холин 11.33 мг 500 мг 2.3% 0.5% 4413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 18.667 мкг 400 мкг 4.7% 1.1% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6767 г
Витамин РР, НЭ 0.8493 мг 20 мг 4.2% 1% 2355 г
Макроэлементы
Калий, K 293.33 мг 2500 мг 11.7% 2.8% 852 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Магний, Mg 61.33 мг 400 мг 15.3% 3.7% 652 г
Натрий, Na 17.33 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7501 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 3.8% 625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.4 мг 18 мг 24.4% 5.8% 409 г
Марганец, Mn 1.024 мг 2 мг 51.2% 12.2% 195 г
Медь, Cu 297.33 мкг 1000 мкг 29.7% 7.1% 336 г
Цинк, Zn 0.7467 мг 12 мг 6.2% 1.5% 1607 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 25.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.161 г ~
8:0 Каприловая 1.992 г ~
10:0 Каприновая 1.583 г ~
12:0 Лауриновая 12.617 г ~
14:0 Миристиновая 4.981 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.411 г ~
18:0 Стеариновая 1.472 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~

Энергетическая ценность Заварной крем п/ф составляет 418,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 418.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 34.3 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 32.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЙ КРЕМ П/Ф

Заварной крем п/ф богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,7 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 16 %, железом - 24,4 %, марганцем - 51,2 %, медью - 29,7 %

Чем полезен Заварной крем п/ф

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварной крем п/ф, калорийность 418,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной крем п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы