Рецепт Салат Мимоза домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мимоза домашний

Картофель отварной по 1-206 420 г
Горбуша "5 морей" 245 г 200 г
Яйцо куриное (Варка) 270 г
Лук репчатый 90 г
Сыр Легкий 18,2% [Брест Литовск] 90 г
Майонез Mr. Ricco на перепелином яйце 60 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.9% 809 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.6% 675 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.2% 3221 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3084 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.2 мкг 900 мкг 24.6% 17.7% 407 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.999 мг 5 мг 20% 14.4% 501 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5% 1452 г
Витамин В4, холин 60.15 мг 500 мг 12% 8.6% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 6.7% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 5.277 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7580 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 4.8% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 3.4% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1% 7042 г
Витамин Н, биотин 4.507 мкг 50 мкг 9% 6.5% 1109 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4145 мг 20 мг 7.1% 5.1% 1414 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.82 мг 2500 мг 9.1% 6.5% 1102 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4838 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2865 г
Натрий, Na 63.63 мг 1300 мг 4.9% 3.5% 2043 г
Сера, S 49.31 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2028 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 6.2% 1158 г
Хлор, Cl 36.13 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 3.7% 1933 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3247 г
Кобальт, Co 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 18.4% 390 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2813 г
Медь, Cu 81.6 мкг 1000 мкг 8.2% 5.9% 1225 г
Молибден, Mo 1.319 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5307 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 6.889 мкг 55 мкг 12.5% 9% 798 г
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27855 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.3987 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.093 г min 16.8 г 6.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат Мимоза домашний составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА ДОМАШНИЙ

Салат Мимоза домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 20 %, холином - 12 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Салат Мимоза домашний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Мимоза домашний, калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты