Рецепт Капуста тушенная с колбасками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушенная с колбасками

Подсолнечное масло 52 г
Лук репчатый (Жарка) 269 г
Морковь (Жарка) 233 г
Шампиньоны маринованные 143 г
Чешские Колбаски [Ариант] 270 г
Капуста белокочанная (Тушение) 943 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная с колбасками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 14.5% 1037 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9% 1667 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.7% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.8 мкг 900 мкг 17.1% 25.8% 585 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.934 мг 5 мг 18.7% 28.2% 535 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.806 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10510 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 15.2% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 9.4% 1618 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36765 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 30.2% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.539 мг 20 мг 2.7% 4.1% 3711 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.59 мг 2500 мг 5.5% 8.3% 1830 г
Кальций, Ca 25.38 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 3940 г
Кремний, Si 18.197 мг 30 мг 60.7% 91.6% 165 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 3.9% 3813 г
Натрий, Na 220.98 мг 1300 мг 17% 25.6% 588 г
Сера, S 18.58 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5382 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 4.4% 3433 г
Хлор, Cl 350.41 мг 2300 мг 15.2% 22.9% 656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.5 мкг ~
Бор, B 86.6 мкг ~
Ванадий, V 7.79 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 3% 5028 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9804 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 31.7% 475 г
Литий, Li 0.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 7.2% 2086 г
Медь, Cu 41.65 мкг 1000 мкг 4.2% 6.3% 2401 г
Молибден, Mo 6.077 мкг 70 мкг 8.7% 13.1% 1152 г
Никель, Ni 5.141 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39007 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 55.74 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7176 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 7.1% 2146 г
Цинк, Zn 0.2526 мг 12 мг 2.1% 3.2% 4751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 35.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.065 мг ~
бета Ситостерол 4.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.202 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.106 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушенная с колбасками составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ С КОЛБАСКАМИ

Капуста тушенная с колбасками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином K - 20 %, кремнием - 60,7 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Капуста тушенная с колбасками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушенная с колбасками, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная с колбасками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты