Рецепт Тесто на картошке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто на картошке

Картофель отварной по 1-206 405 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяная мука 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 122 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на картошке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.5% 1490 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.2% 3111 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 8.5% 791 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3648 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4186 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 5.6% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.2% 2118 г
Витамин В4, холин 36.73 мг 500 мг 7.3% 4.9% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.3% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 7% 966 г
Витамин В9, фолаты 11.062 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3616 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 6.7% 1011 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3012 г
Витамин Н, биотин 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.055 мг 20 мг 10.3% 7% 973 г
Ниацин 0.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.57 мг 2500 мг 14.4% 9.8% 693 г
Кальций, Ca 20.46 мг 1000 мг 2% 1.4% 4888 г
Кремний, Si 0.739 мг 30 мг 2.5% 1.7% 4060 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 4.4% 1538 г
Натрий, Na 70.87 мг 1300 мг 5.5% 3.7% 1834 г
Сера, S 37.07 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2698 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 7.7% 888 г
Хлор, Cl 15.94 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14429 г
Микроэлементы
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.64 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 4.4% 1532 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8380 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 7.1% 950 г
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.6% 1031 г
Медь, Cu 127.43 мкг 1000 мкг 12.7% 8.6% 785 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 3.1% 2154 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Селен, Se 3.619 мкг 55 мкг 6.6% 4.5% 1520 г
Фтор, F 38.54 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10379 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.3792 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тесто на картошке составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА КАРТОШКЕ

Тесто на картошке богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,4 %, фосфором - 11,3 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Тесто на картошке

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто на картошке, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на картошке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы