Рецепт САЛАТ (пекинка, фасоль, огурец, яйцо, окорочка, перец, соль). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ (пекинка, фасоль, огурец, яйцо, окорочка, перец, соль)

Пекинская капуста	74 г
Огурец без кожуры	70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	111 г
ОКОРОЧКА КОПЧЕНЫЕ	179 г
Белая фасоль	269 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ (пекинка, фасоль, огурец, яйцо, окорочка, перец, соль)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.9 ккал	1684 ккал	6.9%	6%	1453 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	10.7%	809 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	17.9%	483 г
Углеводы	0.6 г	219 г	0.3%	0.3%	36500 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.3%	6667 г
Вода	77.6 г	2273 г	3.4%	2.9%	2929 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.4 мкг	900 мкг	4.8%	4.1%	2074 г
Ретинол	0.04 мг	~
альфа Каротин	0.932 мкг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.6%	15152 г
бета Криптоксантин	1.856 мкг	~
Ликопин	0.057 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.904 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1.1%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	3.7%	2308 г
Витамин В4, холин	41.26 мг	500 мг	8.3%	7.2%	1212 г
Витамин В5, пантотеновая	0.245 мг	5 мг	4.9%	4.2%	2041 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	2.2%	3846 г
Витамин В9, фолаты	10.828 мкг	400 мкг	2.7%	2.3%	3694 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	2.4%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	3.15 мг	90 мг	3.5%	3%	2857 г
Витамин D, кальциферол	0.349 мкг	10 мкг	3.5%	3%	2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.114 мг	15 мг	0.8%	0.7%	13158 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	3.208 мкг	50 мкг	6.4%	5.5%	1559 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	4.1%	2105 г
Витамин РР, НЭ	0.4138 мг	20 мг	2.1%	1.8%	4833 г
Ниацин	0.03 мг	~
Бетаин	0.067 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	64.44 мг	2500 мг	2.6%	2.2%	3880 г
Кальций, Ca	19.97 мг	1000 мг	2%	1.7%	5008 г
Магний, Mg	4.97 мг	400 мг	1.2%	1%	8048 г
Натрий, Na	77.31 мг	1300 мг	5.9%	5.1%	1682 г
Сера, S	30.34 мг	1000 мг	3%	2.6%	3296 г
Фосфор, P	36.2 мг	800 мг	4.5%	3.9%	2210 г
Хлор, Cl	109.32 мг	2300 мг	4.8%	4.1%	2104 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.483 мг	18 мг	2.7%	2.3%	3727 г
Йод, I	3.18 мкг	150 мкг	2.1%	1.8%	4717 г
Кобальт, Co	1.609 мкг	10 мкг	16.1%	13.9%	622 г
Марганец, Mn	0.0682 мг	2 мг	3.4%	2.9%	2933 г
Медь, Cu	28.15 мкг	1000 мкг	2.8%	2.4%	3552 г
Молибден, Mo	1.109 мкг	70 мкг	1.6%	1.4%	6312 г
Селен, Se	5.121 мкг	55 мкг	9.3%	8%	1074 г
Фтор, F	8.96 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	44643 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	1.1%	7813 г
Цинк, Zn	0.2215 мг	12 мг	1.8%	1.6%	5418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.011 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.017 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.054 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	90.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.261 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.647 г	min 16.8 г	3.9%	3.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.235 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность САЛАТ (пекинка, фасоль, огурец, яйцо, окорочка, перец, соль) составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.9 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	0.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	77.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ПЕКИНКА, ФАСОЛЬ, ОГУРЕЦ, ЯЙЦО, ОКОРОЧКА, ПЕРЕЦ, СОЛЬ)

САЛАТ (пекинка, фасоль, огурец, яйцо, окорочка, перец, соль) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,1 %

Чем полезен САЛАТ (пекинка, фасоль, огурец, яйцо, окорочка, перец, соль)

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить САЛАТ (пекинка, фасоль, огурец, яйцо, окорочка, перец, соль), калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ (пекинка, фасоль, огурец, яйцо, окорочка, перец, соль), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Бутерброд с сыром и яйцом

Печеночники из говяжьей печени

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе