Рецепт Йогуртовый крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогуртовый крем

Йогурт 1.2%"Нежный" 90 г
Протеин✓2(гейнер) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовый крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.6% 1333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.6% 4667 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 8.5% 883 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3418 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 7.6% 990 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 8.4% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 12.1% 616 г
Витамин В4, холин 32.73 мг 500 мг 6.5% 4.9% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 10.1% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 7.9% 952 г
Витамин В9, фолаты 38.636 мкг 400 мкг 9.7% 7.3% 1035 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 8.8% 852 г
Витамин B12, добавленный 0.236 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 5.2% 1424 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.265 мг 15 мг 8.4% 6.3% 1186 г
Витамин Н, биотин 2.618 мкг 50 мкг 5.2% 3.9% 1910 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Ниацин 1.769 мг ~
Бетаин 1.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.09 мг 2500 мг 4.5% 3.4% 2230 г
Кальций, Ca 97.45 мг 1000 мг 9.7% 7.3% 1026 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 2.8% 2694 г
Натрий, Na 36.82 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3531 г
Сера, S 32.73 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3055 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 6.6% 1136 г
Хлор, Cl 81.82 мг 2300 мг 3.6% 2.7% 2811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 7.3% 1026 г
Йод, I 23 мкг 150 мкг 15.3% 11.5% 652 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 6.1% 1222 г
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1754 г
Медь, Cu 8.33 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 12005 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 4.3% 1711 г
Олово, Sn 10.64 мкг ~
Селен, Se 6.618 мкг 55 мкг 12% 9% 831 г
Стронций, Sr 13.91 мкг ~
Фтор, F 16.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24450 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3049 г
Цинк, Zn 1.3636 мг 12 мг 11.4% 8.5% 880 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 327.273 г ~
Гистидин* 98.182 г ~
Изолейцин 327.273 г ~
Лейцин 567.273 г ~
Лизин 490.909 г ~
Метионин 114.545 г ~
Треонин 370.909 г ~
Триптофан 98.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 174.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 267.273 г ~
Аспарагиновая кислота 556.364 г ~
Глицин 103.636 г ~
Глутаминовая кислота 910.909 г ~
Пролин 321.818 г ~
Серин 278.182 г ~
Тирозин 158.182 г ~
Цистеин 120 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%

Энергетическая ценность Йогуртовый крем составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ

Йогуртовый крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, витамином B2 - 16,2 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 11,7 %, йодом - 15,3 %, селеном - 12 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Йогуртовый крем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогуртовый крем, калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогуртовый крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты