Рецепт Нутовый блин с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовый блин с протеином

Нутовая мука 90 г
Протеин 20 г
Псилиум [Polezzno] 3 г
Кокосовый Сахар [Ufeelgood] 5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовый блин с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 10.3% 618 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.2% 2000 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.9% 1281 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 10.8% 588 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3591 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 6.4% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 136.09 мкг 400 мкг 34% 21.6% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.5487 мг 20 мг 2.7% 1.7% 3645 г
Макроэлементы
Калий, K 263.46 мг 2500 мг 10.5% 6.7% 949 г
Кальций, Ca 17.13 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5838 г
Магний, Mg 52.39 мг 400 мг 13.1% 8.3% 764 г
Натрий, Na 20.55 мг 1300 мг 1.6% 1% 6326 г
Сера, S 70.42 мг 1000 мг 7% 4.4% 1420 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 7.9% 808 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 5.3% 1189 г
Марганец, Mn 0.4994 мг 2 мг 25% 15.9% 400 г
Медь, Cu 284.43 мкг 1000 мкг 28.4% 18% 352 г
Молибден, Mo 1.107 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6323 г
Селен, Se 2.585 мкг 55 мкг 4.7% 3% 2128 г
Фтор, F 69.2 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5780 г
Цинк, Zn 0.8751 мг 12 мг 7.3% 4.6% 1371 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Нутовый блин с протеином составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВЫЙ БЛИН С ПРОТЕИНОМ

Нутовый блин с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 34 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 12,4 %, марганцем - 25 %, медью - 28,4 %

Чем полезен Нутовый блин с протеином

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутовый блин с протеином, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовый блин с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы