Рецепт Салатик из свеклы с орехами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик из свеклы с орехами и сыром

Грецкий орех 42 г
Чеснок 16 г
Сыр Плавленый [Дружба] 70 г
Свекла (Варка со сливом) 320 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик из свеклы с орехами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.6 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.3% 2171 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 15.4% 329 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.8% 2882 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.5% 3367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 1.8% 2894 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Витамин В4, холин 16.26 мг 500 мг 3.3% 1.7% 3075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.787 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4087 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.3% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.41 мг 15 мг 22.7% 11.5% 440 г
Витамин Н, биотин 0.979 мкг 50 мкг 2% 1% 5107 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.743 мг 20 мг 3.7% 1.9% 2692 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.68 мг 2500 мг 7.6% 3.8% 1311 г
Кальций, Ca 47.86 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2089 г
Кремний, Si 30.462 мг 30 мг 101.5% 51.4% 98 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 2.9% 1732 г
Натрий, Na 78.33 мг 1300 мг 6% 3% 1660 г
Сера, S 16.92 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5910 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 4% 1252 г
Хлор, Cl 32.73 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 101 мкг ~
Ванадий, V 25.66 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1772 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3289 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 9.2% 551 г
Литий, Li 20.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.3776 мг 2 мг 18.9% 9.6% 530 г
Медь, Cu 116.8 мкг 1000 мкг 11.7% 5.9% 856 г
Молибден, Mo 5.14 мкг 70 мкг 7.3% 3.7% 1362 г
Никель, Ni 18.797 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Рубидий, Rb 152.5 мкг ~
Селен, Se 1.132 мкг 55 мкг 2.1% 1.1% 4859 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 59.17 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6760 г
Хром, Cr 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 8.2% 619 г
Цинк, Zn 0.4757 мг 12 мг 4% 2% 2523 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 28.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.786 г min 16.8 г 22.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.57 г от 11.2 до 20.6 г 67.6% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.513 г ~

Энергетическая ценность Салатик из свеклы с орехами и сыром составляет 197,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК ИЗ СВЕКЛЫ С ОРЕХАМИ И СЫРОМ

Салатик из свеклы с орехами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,7 %, кремнием - 101,5 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 18,9 %, медью - 11,7 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Салатик из свеклы с орехами и сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик из свеклы с орехами и сыром, калорийность 197,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик из свеклы с орехами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы