Рецепт Филе индейки в сливках.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе индейки в сливках.

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Морковь (Тушение) 50 г
Филе Грудки Индейки «Премиум» [Пава Пава] 460 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 100 г
Крахмал кукурузный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки в сливках.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 16.5% 413 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.2% 836 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.2 мкг 900 мкг 21% 14.3% 476 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.914 мг 5 мг 18.3% 12.5% 547 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 0.7% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.134 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18744 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7610 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2616 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7645 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50 мг 2500 мг 2% 1.4% 5000 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5371 г
Кремний, Si 2.228 мг 30 мг 7.4% 5% 1346 г
Магний, Mg 5.38 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7435 г
Натрий, Na 8.66 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 15012 г
Сера, S 10.84 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9225 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 1.9% 3540 г
Хлор, Cl 19.12 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 7.12 мкг ~
Железо, Fe 0.141 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12766 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10791 г
Кобальт, Co 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 4.2% 1650 г
Литий, Li 0.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Медь, Cu 16.75 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 5970 г
Молибден, Mo 2.204 мкг 70 мкг 3.1% 2.1% 3176 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36667 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 9.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42689 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7246 г
Цинк, Zn 0.1539 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.234 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.621 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.758 г min 16.8 г 10.5% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Филе индейки в сливках. составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ИНДЕЙКИ В СЛИВКАХ.

Филе индейки в сливках. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 18,3 %

Чем полезен Филе индейки в сливках.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе индейки в сливках., калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе индейки в сливках., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты