Рецепт Риет из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Риет из тунца

Яйцо куриное вареное вкрутую 115 г
Сыр творожный Чудское Озеро 30 г
Тунец Натуральный [Барс] 170 г
Сметана 20% жирности 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13.6% 497 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11% 615 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 6.2% 1087 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 1.87 мкг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2326 г
бета Криптоксантин 13.481 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 150.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.6% 1023 г
Витамин В4, холин 94.61 мг 500 мг 18.9% 12.7% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 6.5% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 17.338 мкг 400 мкг 4.3% 2.9% 2307 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 8.8% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 4.5% 1493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.657 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3067 г
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9634 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 9.2% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.1549 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12912 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.86 мг 2500 мг 3.2% 2.2% 3170 г
Кальций, Ca 29.58 мг 1000 мг 3% 2% 3381 г
Магний, Mg 5.38 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7435 г
Натрий, Na 43.97 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2957 г
Сера, S 41.93 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2385 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 5.2% 1297 г
Хлор, Cl 9.35 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3805 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1% 6601 г
Медь, Cu 18.3 мкг 1000 мкг 1.8% 1.2% 5464 г
Молибден, Mo 0.649 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 10786 г
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 9.299 мкг 55 мкг 16.9% 11.4% 591 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 3.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109890 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 0.3734 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3214 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.117 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.26 мг ~
Стигмастерол 0.156 мг ~
бета Ситостерол 0.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.522 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.02 г min 16.8 г 12% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Риет из тунца составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕТ ИЗ ТУНЦА

Риет из тунца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином B12 - 13 %, витамином K - 13,7 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Риет из тунца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Риет из тунца, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Риет из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты