Рецепт Оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка

Гречневая мука 50 г
Кабачок, все сорта 250 г
Яйцо куриное 1 С1
Корица, молотая 2 г
Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 10 г
Горчичное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.4% 1689 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.1% 1302 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.3% 1711 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.8% 1176 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3% 2995 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 2.8% 3180 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6173 г
бета Криптоксантин 1.903 мкг ~
Ликопин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1496.892 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 9.3% 994 г
Витамин В4, холин 51.34 мг 500 мг 10.3% 9.5% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 6.8% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 25.839 мкг 400 мкг 6.5% 6% 1548 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.7% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 11.45 мг 90 мг 12.7% 11.7% 786 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 2.5% 3717 г
Витамин D3, холекальциферол 0.269 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5455 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.123 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.1913 мг 20 мг 6% 5.5% 1679 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.41 мг 2500 мг 8.6% 7.9% 1166 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3492 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 4.6% 2019 г
Натрий, Na 21.24 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6121 г
Сера, S 25.23 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3964 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 9.9% 929 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 5.4% 1709 г
Марганец, Mn 0.2153 мг 2 мг 10.8% 9.9% 929 г
Медь, Cu 45.77 мкг 1000 мкг 4.6% 4.2% 2185 г
Селен, Se 5.044 мкг 55 мкг 9.2% 8.5% 1090 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Цинк, Zn 0.3781 мг 12 мг 3.2% 2.9% 3174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.095 г min 16.8 г 12.5% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.17 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.206 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.203 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 108,8 кКал.

  • Порция = 186 гр (202.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

Оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %

Чем полезен Оладьи из кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы