Рецепт Салат из авакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авакадо

Яйцо куриное вареное вкрутую 52 г
Морковь отварная по 2-40 46 г
Огурец соленый 55 г
Картофель (Варка со сливом) 173 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авакадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 13.3% 784 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.8% 2154 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.8% 2772 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.5 мкг 900 мкг 30.7% 32% 325 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.441 мг 5 мг 28.8% 30% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.7% 1200 г
Витамин В4, холин 63.8 мг 500 мг 12.8% 13.3% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 15.5% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 19.8% 526 г
Витамин В9, фолаты 6.189 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6463 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4.7% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 7.38 мг 90 мг 8.2% 8.6% 1220 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 3.1% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4202 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 5.7% 1805 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.0222 мг 20 мг 20.1% 21% 497 г
Ниацин 0.597 мг ~
Бетаин 2.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.94 мг 2500 мг 15% 15.6% 669 г
Кальций, Ca 19.4 мг 1000 мг 1.9% 2% 5155 г
Кремний, Si 15.343 мг 30 мг 51.1% 53.3% 196 г
Магний, Mg 24.88 мг 400 мг 6.2% 6.5% 1608 г
Натрий, Na 191.62 мг 1300 мг 14.7% 15.3% 678 г
Сера, S 106.26 мг 1000 мг 10.6% 11.1% 941 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 16.2% 647 г
Хлор, Cl 28.8 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.9 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 45.72 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 5.5% 1901 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 2.8% 3741 г
Кобальт, Co 3.24 мкг 10 мкг 32.4% 33.8% 309 г
Литий, Li 23.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 3.1% 3367 г
Медь, Cu 78.25 мкг 1000 мкг 7.8% 8.1% 1278 г
Молибден, Mo 3.265 мкг 70 мкг 4.7% 4.9% 2144 г
Никель, Ni 1.534 мкг ~
Рубидий, Rb 153.4 мкг ~
Селен, Se 11.354 мкг 55 мкг 20.6% 21.5% 484 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 16.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24053 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 7.5% 1385 г
Цинк, Zn 0.5012 мг 12 мг 4.2% 4.4% 2394 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.136 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.335 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.612 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из авакадо составляет 95,9 кКал.

  • Порция = 219 гр (210 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВАКАДО

Салат из авакадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 28,8 %, холином - 12,8 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 19 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 15 %, кремнием - 51,1 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Салат из авакадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авакадо, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авакадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги